Przepis na matiasy w oleju

8 Zapisać
Śledzie matiasy z żurawiną i cebulą w oleju babci Basi

Śledzie matiasy z żurawiną i cebulą w oleju babci Basi

Wlać tyle oleju , aby były przykryte, schować do lodówki najlepiej na noc, żeby smaki się "przegryzły"
2 Zapisać
matiasy z pieczarką,papryką,konserwowym ogórkiem,cebulą w oleju...

matiasy z pieczarką,papryką,konserwowym ogórkiem,cebulą w oleju...

dodać pokrojone ogórki konserwowe, paprykę, cebule i pieczarki sparzone. matiasy 8 sztuk, cebula 1 sztuka, ogórek konserwowy Smak 4 sztuki, pieczarki 10 sztuk, papryka czerwona 1 mała, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba. matiasy wymoczyć z 2 razy po 20 minut zmieniając wodę zimną, potem je wylać na sito aby odciekły z wody. pieczarki oczyścić, pokroić w talarki i w misce zalać je wrzątkiem na 3 minuty, potem na sitko je wylać. matiasy pokroić na 2 cm kawałki i posypać cukrem, pieprzem mielonym. wlać z 1/2 szklanki zalewy octowej z ogórków, oleju rzepakowego tyle, aby zakryć składniki i wszystko dobrze wymieszać i schować do lodówki na kilka godzin
0 Zapisać
ŚLEDZIKI Á LA MATIAS W OLEJU LNIANYM / HERRINGS Á LA MATIAS IN LINSEED OIL

ŚLEDZIKI Á LA MATIAS W OLEJU LNIANYM / HERRINGS Á LA MATIAS IN LINSEED OIL

Matiasy są śledziami dziewiczymi, przed osiągnięciem dojrzałości płciowej, przed tarłem, bez ikry i mlecza ich połów trwa od wiosny do wczesnego lata
0 Zapisać
Sałatka z matiasem w oleju rzepakowym

Sałatka z matiasem w oleju rzepakowym

No kochani będzie sałatka i to ze śledziem , a dokładnie płaty śledzia w oleju rzepakowym. ) Jesteście ciekawi jak smakuje
4 Zapisać
śledzie matiasy na zakąskę...

śledzie matiasy na zakąskę...

oliwki zielone,. do miski wsypać cebulę, oliwki, wsypać grubomielony pieprz, cukier, wlać sok z cytryny, zamieszać
2 Zapisać
Matias z rodzynkami== Matias con uvetta

Matias z rodzynkami== Matias con uvetta

,sparzamy wrzątkiem ,odcedzamy,i szklimy na rozgrzanym oleju. matiasów. Obraną cipolla tagliata a piume, scottature con acqua bollente, scolare e szklimy in oleju
1 Zapisać
śledziki matiasy z oliwkami,pieczarkami,czerwoną cebulą...

śledziki matiasy z oliwkami,pieczarkami,czerwoną cebulą...

smaczne matiasy nie tylko na "śledzika". dodać pokrojoną czerwoną cebulę, zielone oliwki przekrojone na połowę, pieczarki marynowane przekrojone na połowę
0 Zapisać
Matias na śródziemnomorską nutę

Matias na śródziemnomorską nutę

Dziś wracam do śledzi. I może dobrze, bo niektórym po sylwestrowo-noworocznych, a przed kolejnym wolnym na Trzech Króli, śledzik do zakąszania może się przydać
0 Zapisać
Matiasy w sosie z curry, ananasem i rodzynkami

Matiasy w sosie z curry, ananasem i rodzynkami

filetów śledziowych (używam lekko solonych, w oleju). Moja propozycja podania śledzi może wydać się niektórym co najmniej dziwna, bo jak to
0 Zapisać
matiasy na szybko...

matiasy na szybko...

dodać pokrojone cebule, jabłko ze skórką w kosteczkę. posypać pieprzem cukrem, skropić octem, wlac olej rzepakowy i wszystko wymieszać
0 Zapisać
matiasy pyszne z groszkiem...

matiasy pyszne z groszkiem...

dodać musztardę i wymieszać, wsypać groszek bez zalewy, wymieszać, wlać olej aby przykrył matiasy, schować do lodówki najlepiej na kilkanaście godzin
206 Zapisać
Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

Matiasy też można zrobić w samym oleju, tak tradycyjnie robi się u mnie w domu, jednak ja po prostu za nimi nie przepadam, dlatego dodaję ocet
32 Zapisać
Śledź z papryką w oleju

Śledź z papryką w oleju

Wykonanie. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Wymoczonego śledzia osączamy, kroimy w mniejsze kawałki
11 Zapisać
Śledź z cebula i cytryną w oleju

Śledź z cebula i cytryną w oleju

Jeśli śledź króluje na waszym wigilijnym stole tak ja u mnie to będzie to pyszna odmiana bo z cytryna w oleju, zamarynowany po kilku godzinach rozpływa się w ustach
5 Zapisać
Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

- liść laurowy. Wykonanie. Cebulę obierz ,pokrój w drobną kosteczkę i posyp łyżeczką soli. Po tym czasie sparz wrzątkiem i
4 Zapisać
Cytrynowe śledzie w oleju

Cytrynowe śledzie w oleju

Tym razem jest to przepis na cytrynowo-ziołowe śledzie a’la matias w oleju. Mają przy tym sporo potasu, który ułatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu
4 Zapisać
ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ I CZERWONYM PIEPRZEM

ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ I CZERWONYM PIEPRZEM

Tak przyrządzone śledzie niektórym kojarzą się tylko ze świętami, ale można je zrobić na co dzień i na każdą dowolną uroczystość
3 Zapisać
Śledzie czosnkowo-ziołowe w oleju

Śledzie czosnkowo-ziołowe w oleju

Śledzie czosnkowo-ziołowe w oleju absolutnie zajmują jedno z wyższych miejsc na mojej śledziowej liście