Przepis na matiasy w śmietanie

Śledzie matias w zalewie

Śledzie matias w zalewie

Zwłaszcza, że mama przygotowywała głównie śledzie w śmietanie. W tym roku z racji, iż to ja organizuję Wigilię postanowiłam pokazać mojej rodzinie, że jest inny sposób na śledzia
Matiasy w sosie majonezowym

Matiasy w sosie majonezowym

Jajko przekroić na połowę i zawinąć w matiasy. Cebulkę pokroić w drobną kostkę wraz z ogórkami. Wymieszać z majonezem, odrobiną śmietany i groszkiem
Matiasy w sosie z curry, ananasem i rodzynkami

Matiasy w sosie z curry, ananasem i rodzynkami

Moja propozycja podania śledzi może wydać się niektórym co najmniej dziwna, bo jak to. Tak, moi Drodzy, proponuję Wam pyszną pikantno-słodką potrawkę, i mam nadzieję że jeśli ją zrobicie jej smak przypadnie Wam do gustu, jak mi
Śledź z wędzonym łososiem w śmietanie

Śledź z wędzonym łososiem w śmietanie

Jednak raz na dzień należy przemieszać je i spróbować sosu, czy przypadkiem nie trzeba poprawić jego smaku po tym jak matiasy i łosoś puściły swój jeszcze słonawy smak
Sałatka śledziowa ze śmietaną

Sałatka śledziowa ze śmietaną

Śledzie możemy podawać na wiele sposobów. Jednym z takich pomysłów jest proponowana przeze mnie sałatka śledziowa ze śmietana
Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie są idealną propozycją na wigilijny stół czy w okresie Wielkiego Postu. Śledzie to jedna ze sztandarowych potraw kuchni Polskiej, szczególnie popularna w tradycji kulinarnej Pomorza i Kaszub
Wigilijne śledzie w śmietanie

Wigilijne śledzie w śmietanie

Nie wyobrażam sobie świąt bez śledzi pod śmietankową pierzynką, a matiasy to dla mnie prawdziwy rarytas, tym bardziej, że wcale nie jest tak łatwo je kupić
Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Nie planowałam przygotowywać kolejnego wpisu na ten temat, ale szalony ciąg skojarzeń połączył w jedną całość śledzie i miłość małżeńską
Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Coś dla smakoszy śledzika, idealna przystawka, lub po prostu coś na ząbek do kolacji. kilka marynowanych pieczarek
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Do śledzia w śmietanie koniecznie podajemy ziemniaki w mundurkach. Kiedyś nie było matiasów - kupowało się śledzie solone z beczki, potem trzeba było je długo moczyć, żeby nadawały się do spożycia
Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Matiasy zalej zimną wodą i odstaw na godzinę. Jak są święta to i musi być śledzik. Cebulę pokrój na ćwiartki a następnie w plasterki
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Wykonanie. Śledzie płuczemy, wkładamy do zimnej wody i odstawiamy na kilka godzin by się wymoczyły. Wymoczone śledzie kroimy w paseczki, posypujemy pieprzem
Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Jednak raz na dzień należy przemieszać je i spróbować sosu, czy przypadkiem nie trzeba poprawić jego smaku po tym jak matiasy puściły swój jeszcze słonawy sok