Przepis na masa z bitej smietany

12 Zapisać
Tort urodzinowy

Tort urodzinowy

Do bitej smietany dodać rozpuszczoną czekoladę i likier, dobrze połączyć. Do dobrze ubitej masy wsypać na dwa razy przesiane mąki z proszkiem i delikatnie wymieszać do połączenia składników
6 Zapisać
Mus z kaszy manny i białej czekolady z orzeźwiającymi truskawkami

Mus z kaszy manny i białej czekolady z orzeźwiającymi truskawkami

Masa ma być jak najbardziej gładka i powinna zupełnie ostygnąć. Czy może być coś lepszego niż połączenie truskawek, bitej smietany i białej czekolady
4 Zapisać
Tort Charlotta

Tort Charlotta

Biszkopt przelozony warstwa musu jablkowego, warstwa karmelu, oblozony kremem z serka mascarpone i bitej smietany z dodatkiem wanilii
3 Zapisać
Babeczki karnawalowe z Nesquik (Cupcakes de carnaval con Nesquik de platano)

Babeczki karnawalowe z Nesquik (Cupcakes de carnaval con Nesquik de platano)

Walentynki walentynkami ,ale przeciez jeszcze trwa karnawal. Dlatego dzis przygotowalam te babeczki. Jakis czas temu kupilam Nesquik bananowy,ale moje dzieci za nim nie przepadaja,tak wiec  postanowilam go uzyc do  babeczek i musze wam przyznac
2 Zapisać
Ciasto kawowe

Ciasto kawowe

Na koniec wsypać zmielone orzechy i powoli ubijać , aż masa będzie zupełnie gładka. To klasyczne ciasto angielskie Mokka, połączenie kawy, czekolady, orzechów i bitej smietany, którą ubiłam z kremowym serkiem oraz dodałam likier kawowy, swietnie zaostrzył smak kawy
2 Zapisać
Ciasto z musem jabłkowym

Ciasto z musem jabłkowym

Delikatny, mięciutki biszkopt przełożony musem jabłkowym, najlepiej domowy z dużą iloscią bitej smietany i sosem karmelowym z orzechami
1 Zapisać
Rozwiązanie konkursu urodzinowego u Maniusi

Rozwiązanie konkursu urodzinowego u Maniusi

Kiedy masa zwiększyła objętość trzykrotnie, małym strumieniem wlewałam wystudzoną czekoladę. Masa budyniowa
0 Zapisać
Jogurto-serowiec z kremem budyniowym

Jogurto-serowiec z kremem budyniowym

Do zoltek dodajemy pozostaly cukier i miksujemy az masa zrobi sie jasna,potem dodajemy skorke z pomaranczy ,sok z cytryny,olej i proszek budyniowy-wszystko miksujemy
0 Zapisać
Zdradzam sekrety: praca w cukierni, wszystko co chcesz wiedzieć o produkcji ciach.

Zdradzam sekrety: praca w cukierni, wszystko co chcesz wiedzieć o produkcji ciach.

Koncentraty takie ułatwiają pracę cukiernikowi, budyniu nie trzeba gotować tylko rozmieszać z wodą, a do bitej smietany dodać kilka smaków, takimi kremami przełożyć biszkopt i kostki oraz torty gotowe
0 Zapisać
Karpatka bez tradycji ;)

Karpatka bez tradycji ;)

Bo zamiast tradycyjnie z masa budyniowa postanowilam ja zrobic z kremem z serka mascarpone i bitej smietany
0 Zapisać
Marcepanowe Serce

Marcepanowe Serce

Boki serca marcepanowego obłożyć kawałkami karmelu z migdałami oraz dodać na wierzch, w srodek małego serca, tworząc otoczkę w kształcie rozetek z bitej smietany za pomocą szprycy
0 Zapisać
Sernik Pina Colada

Sernik Pina Colada

Udekorować rozetkami z bitej smietany. Intensywnie kremowy, wilgotny, w tropikalnych smakach z kokosem, ananasem i nutą alkoholową, to niezwykły sernik Pina Colada
0 Zapisać
Babeczki z orange curd, bita smietana i oreo ...

Babeczki z orange curd, bita smietana i oreo ...

Masa wyglada w tym momencie na lekko zwazona, nie przejmujemy sie, tak ma byc ). Nadziewane orange curd, przyzdobione czapa z bitej smietany obsypanej pokruszonym ciasteczkami oreo imitujacymi ziemie i pieknymi delikatnymi kwiatkami narcyzow zrobionych z masy cukrowej
0 Zapisać
Rolada biszkoptowa w paski

Rolada biszkoptowa w paski

Zimna rolade bardzo powoli odwijamy ze sciereczki,nastepnie wypelniamy jej wnetrze masa smietanowa,nadajemy delikatnie ksztalt rolady i odstawiamy do lodowki
57 Zapisać
Wuzetka z serowym kremem

Wuzetka z serowym kremem

ubita smietana polaczyc z masa serowa. Krem tym razem nie jest ,ani maslany,ani z bitej smietany. Nie znam autentycznych skladnikow wuzetki z przed pol wieku,ale podejrzewam ,ze krem oparty na bitej smietanie nie ma za wiele wspolnego z orginalem
40 Zapisać
Ciasto kolorowe - urodzinowe

Ciasto kolorowe - urodzinowe

Masa z bitej smietany i serka mascarpone. Masa jablkowa. Jedna czesc jasnego ciasta kladziemy na spod blaszki wylozonej papierem do pieczenia,na wierzch wylewamy mase jablkowa,odstawiamy do stezenia,na kilka minut (tezeje szybko) na te mase wykladamy polowe ubitej smietany z serkiem,na mase smietanowa ukladamy ciasto ciemne z otworkami, do ktorych nakladamy owoce z puszki i zalewamy tezejaca ,prawie gesta galaretka,odstawiamy do lodowki do calkowitego stezenia galaterki
37 Zapisać
Porzeczkowiec.

Porzeczkowiec.

masa serowa. Połączenie bitej śmietany i czekolady, serka twarogowego i dżemu z czarnej porzeczki, potrafi onieśmielić nawet największych znawców kuchni
5 Zapisać
Domowy kopiec kreta

Domowy kopiec kreta

Masa z bitej śmietany. Dziś podam przepis na odtworzenie popularnego wiele lat temu ciasta kopiec kreta, jest o niebo lepsze niż to z pudełka