Przepis na masa serowo śmietanowa

Tort serowo - śmietanowy z brzoskwiniami

Tort serowo - śmietanowy z brzoskwiniami

Masa serowa. Pyszny tort, który zrobiłam z okazji swoich urodzin. ) Gdy byłam małą dziewczynką zawsze na urodziny chciałam tort z brzoskwiniami i śmietaną, a że dawno takiego nie jadłam postanowiłam powrócić do dziecięcych smaków i przygotować torcik, w nieco innej formie, wzbogaconej o ser
Torcik dyniowy z kiwi

Torcik dyniowy z kiwi

masa śmietanowa. Masa jabłkowa. wkładka serowo - dyniowa. Masa śmietanowa. wkładka serowo - dyniowa. masa śmietanowa
sernik na zimno Tiramisu

sernik na zimno Tiramisu

masa kremowo - serowa. Teraz zabieramy się za ostatnią warstwę kremu, czyli biały krem serowo - śmietanowy
Sernik na zimno z galaretką

Sernik na zimno z galaretką

Masa pierwsza. Gdy galaretka wystygnie i będzie półpłynna, wlać ją do masy serowo śmietanowej i dokładnie wymieszać
Tort piłka

Tort piłka

Po chwili, gdy masa będzie już chłodna, rozbijamy dokładnie miękkie masło i dodajemy białka z cukrem
Tarta botwinkowa

Tarta botwinkowa

Do tak przygotowanej masy serowo śmietanowej dodajemy botwinę, a następnie nadzienie przekładamy na wystudzone ciasto
Jesienne ciasto z gruszką i marchewką

Jesienne ciasto z gruszką i marchewką

Delikatny budyń gruszkowy przykryłam masą serowo śmietanową, a żeby było ciekawiej zamiast zwykłego sera dodałam almette jabłko-gruszka i okazało się, że to połączenie idealne
Jurand osiągnął wagę wyjściową - gotujemy lżej!

Jurand osiągnął wagę wyjściową - gotujemy lżej!

Posypać żółtym serem, piec, aż masa jajeczno - śmietanowa się zetnie (oczywiście zapomniałam spojrzeć, ile to trwało, ale to widać, zresztą bez problemu można otworzyć piekarnik i ostrożnie sprawdzić)