Przepis na masa maślana do tortu

7 Zapisać
Maślany tort z malinami

Maślany tort z malinami

Mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia przesiej i wymieszaj. Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę, pod koniec dodawaj łyżka po łyżce cukier
14 Zapisać
Tort truskawkowy z masą maślaną

Tort truskawkowy z masą maślaną

Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywną pianę (masa musi być lśniąca). Sezon truskawkowy powoli dobiega końca
11 Zapisać
Masa maślana czyli tynk do tortów w stylu angielskim

Masa maślana czyli tynk do tortów w stylu angielskim

Środek tortu jest dowolny (tzn biszkopty i smaki) jednak aby masa plastyczna trzymała swój fason i nie pociekła nam przed imprezą konieczne jest obłożenie tortu masą maślaną
2 Zapisać
Tort z masą maślaną

Tort z masą maślaną

Masa powinna zbieleć i zgęstnieć ale trzeba uważać żeby nie podgrzać jej za bardzo, bo zrobi się słodka jajecznica
225 Zapisać
Plastyczna masa cukrowa do dekorowania tortów - DIY

Plastyczna masa cukrowa do dekorowania tortów - DIY

Wystarczy spokojnie na udekorowanie sporego tortu + wycięcie do niego ozdób lub zrobienie figurek. bok tortu już obłożonego masą) smarujemy ją od spodu zamoczonym w wodzie pędzelkiem
210 Zapisać
Jak pokryć tort masą cukrową? (instrukcja krok po kroku)

Jak pokryć tort masą cukrową? (instrukcja krok po kroku)

Masa cukrowa jest już gotowa. Za pomocą dużego noża lub pastikowej packi (w moim przypadku packi do wygładzania gipsu zakupionej w Praktikerze) wygładzić boki tortu
148 Zapisać
Tort kokosowo-orzechowy z masą kawową i różyczkami z kremu z białej czekolady

Tort kokosowo-orzechowy z masą kawową i różyczkami z kremu z białej czekolady

Problemem różyczek była masa - ta maślana z białą czekoladą jest przepyszna, fajnie zastyga na torcie, ale do tworzenia dekoracji się nie nadaje - gdy masa była za ciepła to się rozpływała, gdy była za zimna czekolada zaczynała zastygać i nie dawało się masy przecisnąć przez szprycę
75 Zapisać
Czekoladowo-pomarańczowy tort w masie cukrowej

Czekoladowo-pomarańczowy tort w masie cukrowej

Pozostawić do wystygnięcia, od czasu do czasu mieszając, aż masa zgęstnieje na tyle, by nadawała się do smarowania (na ok
47 Zapisać
Krem maślany (masa maślana)

Krem maślany (masa maślana)

Do wykonania tortów użyłam masy cukrowej, którą przygotowałam z tego przepisu.    Krem maślany (masa maślana)[proporcje na obsmarowanie średniej wielkości tortu]Składniki
41 Zapisać
Tort na ciemnym biszkopcie z masą z serka mascarpone

Tort na ciemnym biszkopcie z masą z serka mascarpone

(masa maślana - "cement"). (masa do tortu). Tak przygotowana masa cukrowa jest biała, jeśli chcemy nadać jej dowolny kolor dodajemy barwnik spożywczy i zagniatamy aż masa jednolicie się zabarwi
29 Zapisać
Tort cappuccino na cieście maślanym

Tort cappuccino na cieście maślanym

Pokryć kremem wierzch i boki tortu, zostawiając nieco do dodatkowej dekoracji. , dodatkowo nasączając je ponczem
15 Zapisać
Tort orzechowy z masą kawową

Tort orzechowy z masą kawową

Masa maślana. Miksuj do momentu aż masa jajeczna ładnie zgęstnieje i cukier się rozpuści. Ale ogólne wrażenie jest bardzo pozytywne, szczególnie ta masa
9 Zapisać
Tort makowy z masą kawową i białej czekolady

Tort makowy z masą kawową i białej czekolady

Masa maślana (albo też z margaryną) z alkoholem, ubitymi jajkami na parze takie masy kiedyś się robiło
8 Zapisać
Tort truskawkowy z masą cukrową. Lego

Tort truskawkowy z masą cukrową. Lego

Trochę poczytałam w internecie i się dowiedziałam, że nie mogę nakładać masy cukrowej bezpośrednio na tort, ponieważ masa się rozpuści przy bezpośrednim kontakcie ze śmietaną
7 Zapisać
Maślany tort z malinami

Maślany tort z malinami

Mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia przesiej i wymieszaj. Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę, pod koniec dodawaj łyżka po łyżce cukier
7 Zapisać
Tort Spiderman z masą kakaowo - truskawkową.

Tort Spiderman z masą kakaowo - truskawkową.

Jeśli masa będzie jednokolorowa to w tym momencie można już dodać barwnik spożywczy. Masa truskawkowa. Dla starszych smakoszy tortu można dodać spirytus lub wódkę
6 Zapisać
Świąteczny tort makowy z kremem waniliowym (w masie cukrowej).

Świąteczny tort makowy z kremem waniliowym (w masie cukrowej).

Należy również mieć na uwadze fakt, że masa, której aktualnie nie używamy powinna być zawinięta w folię, żeby nie wysychała
4 Zapisać
Tort Dusty "Samoloty" z maślanym kremem waniliowym

Tort Dusty "Samoloty" z maślanym kremem waniliowym

Masę przełożyć na stolnicę i stale dosypując cukier puder zagniatać, aż masa stanie się gładka i elastyczna jak plastelina
2 Zapisać
Kruchy tort kawowy z maślanym kremem

Kruchy tort kawowy z maślanym kremem

kawowa masa. Jeśli macie zamiar ozdobić wierzch tortu w taki sposób, jak ja, musicie pamiętać, by odłożyć sobie mniej więcej ½ szklanki masy kawowej
28 Zapisać
Walentynkowy tort czekoladowy

Walentynkowy tort czekoladowy

Z pozostałego lukru wytnij małe serduszka i przyczep dookoła tortu. W misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia
2 Zapisać
Mini torciki

Mini torciki

Zawartość opakowania wsyp do miski, dodaj jajka i wodę. Masę przełóż do przygotowanej wcześniej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika