Przepis na masa brzoskwiniowa do tortu

Tort z masą śmietanową, truskawkami i musem brzoskwiniowym.

Tort z masą śmietanową, truskawkami i musem brzoskwiniowym.

Beza stałą się przyjemną pianką, a wszystko połączyła delikatna masa śmietanowa. Tak przygotowany tort wstawiam na kilka godzin do schłodzenia, po czym zdejmuję bok tortownicy i ozdabiam boki tortu czekoladą (rozpuszczona w kąpieli wodnej, po czym pomieszana ze śmietanką)
Tort "Napoleon  brzoskwiniowy"

Tort "Napoleon brzoskwiniowy"

Cukier, mąkę i jajka ubić, aż masa zbieleję. Brzoskwini zmiksować (świeże - obrać ze skórki i usunąć pestki), połączyć z wodą/syropem, doprowadzić do wrzenia w rondelku
Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

Masa do przełożenia blatów biszkoptu ( przygotowanie kremu najlepiej rozpocząć dzień wcześniej). Masa na boki i wierzch tortu
Tort brzoskwiniowy na zimno

Tort brzoskwiniowy na zimno

MASA ŚMIETANOWA. Ściąć górę, pokruszyć i zostawić do przyozdobienia tortu. rurki do przyozdobienia (opcjonalnie)
tort brzoskwiniowy z mascarpone

tort brzoskwiniowy z mascarpone

masa cukrowa (kremowa, czarna i czerwona). Dekoracja z masy cukrowej, środek to jasny biszkopt, brzoskwiniowa fruşelina i krem z serka mascarpone
Tort brzoskwiniowy z mascarpone

Tort brzoskwiniowy z mascarpone

Dodajemy mascarpone i delikatnie mieszamy łyżką lub mikserem na najniższych obrotach (masa łatwo się warzy dlatego wystarczy kilka obrotów miksera)
Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet, szybko wymieszać (masa. Masa biała. szklanka drobnego cukru do wypieków
Tort śmietanowo - brzoskwiniowy

Tort śmietanowo - brzoskwiniowy

Masa. Idealny na niedzielę do kawy, ale świetnie sprawdzi się też na ważniejszych uroczystościach. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po jednym żółtku, ciagle miksując
Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

Podgrzewaj na maleńkim płomyku gazu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Całość ozdobiona jest bitą śmietaną, cząstkami brzoskwiń i posiekanymi pistacjami
Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

Masa Zimną śmietankę do deserów ubić na bardzo sztywną pianę razem z cukrem pudrem. Tortownicę dokładnie posmarować masłem i wysypać bułką tartą lub otrębami
Brzoskwiniowy tort ze śmietaną 18 %

Brzoskwiniowy tort ze śmietaną 18 %

) Mocno nasączony waniliowo- cytrynowym syropem, biszkopt z dodatkiem brzoskwiniowego kisielu, słodka masa śmietanowa i warstwa brzoskwiniowego dżemu
Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

Masa. Ubijając partiami dodawać kolejno cukier, cukier waniliowy, następnie po jednym żółtku. Na końcu dodać przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie, ale dokładnie wymieszać łopatką
TORT KARMELOWO BRZOSKWINIOWY

TORT KARMELOWO BRZOSKWINIOWY

Masa brzoskwiniowa do przełożenia. Ostatni blat nasączyć tylko troszkę, bo od spodu jest wilgotna masa brzoskwiniowa