Przepis na marynowanie szynki wieprzowej

16 Zapisać
Szynka wieprzowa zapiekana z warzywami w sakiewce z ciasta (a'la kleftiko)

Szynka wieprzowa zapiekana z warzywami w sakiewce z ciasta (a'la kleftiko)

500g szynki wieprzowej. 500g szynki wieprzowej. Kleftiko - twór na pewno efektowny, ale czy wart włożonej w niego pracy, tego już pewna nie jestem
2 Zapisać
szynka pieczona, marynowana w cydrze i rozmarynie

szynka pieczona, marynowana w cydrze i rozmarynie

Po wstawieniu szynki do piekarnika, rozgrzewamy piec do 160 st. Żebyście nie myśleli, że przeszłam na wegetarianizm bądź weganizm, przedstawiam wam przepis na pyszną szynkę, marynowaną w cydrze i rozmarynie, którą podałam ze smażonymi w miodzie jabłkami
1 Zapisać
Gulasz wieprzowy z pieczarkami i warzywami marynowanymi

Gulasz wieprzowy z pieczarkami i warzywami marynowanymi

500 g chudej karkówki / szynki wieprzowej. Aromatyczny, esencjonalny gulasz… Smak świeżego mięsa przełamany smakiem marynowanych pieczarek, papryki i ogórków
0 Zapisać
Pieczona szynka marynowana

Pieczona szynka marynowana

Inspiracją do przygotowania pieczonej szynki był przepis na pieczeń wieprzową marynowaną pochodzący z książki Heleny Mołochowiec „Wielka Ilustrowana Książka Kucharska” wydanej w 1929 roku w Poznaniu
13 Zapisać
Soczysta pieczeń z szynki wieprzowej w sosie

Soczysta pieczeń z szynki wieprzowej w sosie

Z szynki wydobędzie się sok,powstały sos można polewać szynkę lub zrobić z mąką i śmietaną. Do garnka wkładamy 2 łyżki masła,rozpuszamy, dodajemy 1 łyżkę mąki,robimy zasmażkę,na małym ogniu,aż nie będzie smaku surowizny,trzeba wyczuć moment zasmażka nie może zrobić się brązowa,trwa to ok 30-40 sek,podlewamy 3/4 szklanki sosu który powstał podczas pieczenia szynki,mieszamy energicznie,dodajemy śmietanę,ilość w zależności od tego czy sos ma być łagodny czy intensywniejszy
28 Zapisać
Szynka Pieczona na Kanapki i Nie Tylko!

Szynka Pieczona na Kanapki i Nie Tylko!

1100 g szynki wieprzowej. ) 1100 g szynki wieprzowej. Łatwo i prosto, czyli tak jak lubimy. Mięso nacieramy przyprawami i zostawiamy w lodówce na dzień, albo trzy
26 Zapisać
szynka pieczona w glazurze

szynka pieczona w glazurze

Są jednak rodzaje mięs, których nigdy nie gotowałam, nigdy też nie piekłam szynki, mimo, że bardzo lubię ją jeść, szczególnie gotowaną i pieczoną
19 Zapisać
Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

(w zależności od wielkości szynki). 1,5 kg szynki wieprzowej. 1,5 kg szynki wieprzowej. Szynka jest delikatnym i dobrym mięsem do zapiekania jak też do przygotowywania gulaszu
19 Zapisać
Szynka Pieczona W Winie

Szynka Pieczona W Winie

Marynowanie Szynki. Przygotowanie Szynki. Pieczenie Szynki. Zamarynowaną szynkę wkładamy do głębszego naczynia przeznaczonego do pieczenia (naczynie powinno być na tyle szerokie, aby można było do niego włożyć małą chochlę/sosjerkę, którą będziemy napełniać marynatą spod szynki i podlewać nią szynkę w trakcie pieczenia)
17 Zapisać
Szynka duszona w sosie z czosnkiem

Szynka duszona w sosie z czosnkiem

500 g szynki wieprzowej surowej. 500 g szynki wieprzowej surowej. Tak przygotowane mięso rozpływa się w ustach
9 Zapisać
Domowa szynka z szynkowara

Domowa szynka z szynkowara

1500 g szynki wieprzowej. 1500 g szynki wieprzowej. Pin It. Dziś na blogu domowa szynka z szynkowara. Zobaczcie jak niewiele pracy potrzeba, aby przygotować pyszną domową wędlinę
9 Zapisać
SZYNKA DUSZONA W SOSIE

SZYNKA DUSZONA W SOSIE

Teraz robię rzadziej , najczęściej wtedy kiedy mam lenia i nie chce mi się kombinować z wcześniejszym marynowaniem , zwijaniem , panierowaniem …
9 Zapisać
Gulasz wieprzowy w sosie pieczeniowym

Gulasz wieprzowy w sosie pieczeniowym

Gulasz z szynki wieprzowej najpierw zamarynowałam mieszanką oleju kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią, z dodatkiem soli morskiej prowansalskiej i ziół prowansalskich, oraz odrobiny czerwonej papryki
6 Zapisać
Szynka w miodzie i piwie (pieczona w rękawie)

Szynka w miodzie i piwie (pieczona w rękawie)

800-900g szynki wieprzowej (może być większy kawałek). Przepis autorski (mój). Szynka wyszła aromatyczna, soczysta i dobrze doprawiona
6 Zapisać
Grillowana szynka w pomidorach

Grillowana szynka w pomidorach

Aromatyczne szaszłyki z szynki wieprzowej pieczone na średnio rozgrzanym grillu. - W marynacie obtaczamy kawałki szynki i nadziewamy je na uprzednio zamoczone z wodzie patyczki do szaszłyków
6 Zapisać
Gulasz wieprzowy czyli kuchnia polska w najlepszym wydaniu

Gulasz wieprzowy czyli kuchnia polska w najlepszym wydaniu

Zamiast szynki można użyć łopatki lub karkówki. Gulasz z wieprzowiny to jeden z klasycznych przepisów kuchni polskiej
5 Zapisać
Szaszłyki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami

Szaszłyki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami

1 h, marynowanie mięsa. Szaszłyki sprawdzą się na każdej imprezie. ). Przygotowanie. 1 h, marynowanie mięsa. 8 h
5 Zapisać
PIECZONA SZYNKA TIKKA MASALA

PIECZONA SZYNKA TIKKA MASALA

1,5 godz + marynowanie. 1 kg szynki wieprzowej. 1 kg szynki wieprzowej. Dziś świetny przepis na aromatyczną szynkę w indyjskim stylu