Przepis na marynata do wędzenia

17 Zapisać
Świąteczna, długo pieczona łopatka wieprzowa w marynacie z wędzonej papryki

Świąteczna, długo pieczona łopatka wieprzowa w marynacie z wędzonej papryki

Polewamy jeszcze odrobiną olejem/oliwą na wierzch, żeby marynata lepiej się rozprowadziła. Świąteczna propozycja na cudowną pieczeń
48 Zapisać
Schab wędzony z pończochy

Schab wędzony z pończochy

 Co prawda pomysł z pończochą wydawał mi się absurdalny, ale nigdzie nie kupiłam siatki do wędzenia szynki, wiec cóż raz kozie śmierć, użyłam pończochy
31 Zapisać
Najlepsza marynata do karkówki z grilla

Najlepsza marynata do karkówki z grilla

marynata. Jak grill to wiadomo- karkówka. Wtedy mięso intensywnie przechodzi aromatem i smakiem przypraw, a dodatkowo ma wspaniałą strukturę
15 Zapisać
Piersi wędzone na herbacie

Piersi wędzone na herbacie

Składniki marynaty wymieszać, dodać piersi i dokładnie wysmarować marynata.  Piersi wędzone na herbacie marynata
6 Zapisać
Wędzona szynka i schab

Wędzona szynka i schab

Kiedy marynata ostygnie i wszystkie przyprawy opadną na dno delikatnie zlać troszkę czystego płynu i przy pomocy strzykawki wstrzyknąć zalewę w mięso
6 Zapisać
Marynata mojito do kurczaka z grilla

Marynata mojito do kurczaka z grilla

Jest to moja ulubiona marynata do kurczaka. Nadaje się do marynowania piersi z kurczaka lub porcji. Na koniec dodajemy poszatkowaną mięte
3 Zapisać
Marynata smoked chipotle do grillowanych krewetek i mięsa

Marynata smoked chipotle do grillowanych krewetek i mięsa

Marynata to bardzo ważny składnik przygotowania dań z grilla i nie dotyczy to tylko mięs, ale także ryb czy owoców morza
2 Zapisać
Schab wędzony

Schab wędzony

dominują nad mięsem, nie wybijają się w smaku. Gorczycę, goździki oraz listki laurowe wrzucamy do moździerza i rozbijamy
1 Zapisać
wędzony pstrąg na carpaccio z buraka.

wędzony pstrąg na carpaccio z buraka.

Ryba dotarła do mnie w poniedziałek wieczorem, ale postanowiłam poczekać parę dni z wykonaniem sałatki, aby zobaczyć jak zmieni się ryba po dłuższym czasie od uwędzenia
1 Zapisać
Wędzone roladki z kurczaka z ryżem brokułowym

Wędzone roladki z kurczaka z ryżem brokułowym

Dowiedziała się, w trakcie lektury, że szczypiorek ma w sobie składniki które powodują obumieranie niektórych komórek rakowych a brokuł poprawia humor
1 Zapisać
Wędzony łosoś

Wędzony łosoś

Ryby wyjąć z marynaty, osuszyć przez kilka godzin - makrele najlepiej zawiesić na hakach do wędzenia w lodówce lub w innym chłodnym miejscu, natomiast płaty łososia zrywają się z haków, lepiej więc położyć je na kratkach / tackach / deskach, aby w każdym razie miały dostęp powietrza i mogły spokojnie się wysuszyć
0 Zapisać
Wędzone tofu - domowa wędzarka z woka.

Wędzone tofu - domowa wędzarka z woka.

Marynata. Mieszanka do wędzenia. marynowania i wędzenia. Jak w domu wędzić nie tylko tofu, ale też inne sery, ryby czy mięso
0 Zapisać
WĘDZONE TOFU W ZALEWIE A'LA ŚLEDŹ

WĘDZONE TOFU W ZALEWIE A'LA ŚLEDŹ

Mówią, że są bardzo podobne do oryginału lub czasem niemal identyczne. Do tego produktu (w zasadzie półproduktu, bo jutro go wykorzystam do super dania), użyłem tofu wędzonego
0 Zapisać
Wędzony sos sojowy

Wędzony sos sojowy

Sos sojowy może być stosowany w marynatach lub solankach do ryb. Wędzony sos sojowy jest bardziej intensywny w smaku od standardowej wersji
0 Zapisać
Marynata ze świeżych ogórków krajanych na zimę

Marynata ze świeżych ogórków krajanych na zimę

Puki co przepis na pyszną sałatkę z ogórków, moja wyszła trochę pikantna przez dodatek suszonej chili do słoika w kawałku
33 Zapisać
Peklowanie mięsa do wędzenia

Peklowanie mięsa do wędzenia

Już nie długo święta więc przydałała by się dobra wędlina, a najlepsza jest wędzona. soli do peklowania
27 Zapisać
KARKÓWKA DŁUGO PIECZONA W SŁODKO-WINNEJ MARYNACIE

KARKÓWKA DŁUGO PIECZONA W SŁODKO-WINNEJ MARYNACIE

Do obiadu, na kanapkach, w sałatkach. I w chlebkach pita- z zestawem surówek jako najlepszy domowy kebap
25 Zapisać
Ziołowa pieczeń z szynki z kuminem i wędzoną papryką

Ziołowa pieczeń z szynki z kuminem i wędzoną papryką

Marynata. Pieczeń, której całego charakteru dodają odpowiednie przyprawy. Marynata. Świetnie sprawdzi się podana na drugie danie lub jako dodatek do kanapek