Przepis na marynata do wędzenia

1 Zapisać
Wędzony łosoś

Wędzony łosoś

Ryby wyjąć z marynaty, osuszyć przez kilka godzin - makrele najlepiej zawiesić na hakach do wędzenia w lodówce lub w innym chłodnym miejscu, natomiast płaty łososia zrywają się z haków, lepiej więc położyć je na kratkach / tackach / deskach, aby w każdym razie miały dostęp powietrza i mogły spokojnie się wysuszyć
Więcej przepisów na %s strony