Przepis na marynata do boczku wędzonego

Wędzona szynka i schab

Wędzona szynka i schab

Kiedy marynata ostygnie i wszystkie przyprawy opadną na dno delikatnie zlać troszkę czystego płynu i przy pomocy strzykawki wstrzyknąć zalewę w mięso
Szaszłyki z łopatki, boczku i cebuli

Szaszłyki z łopatki, boczku i cebuli

opakowanie przyprawy "marynata pikantna" do mięs i drobiu firmy Kamis. Boczek i łopatkę wkładamy do dużego pojemnika i polewamy prawie całą marynatą
Polędwiczki w boczku

Polędwiczki w boczku

-) Kruche mięso, wędzony boczek, ser i miodowo-musztardowa marynata tworzą spójną, wzajemnie uzupełniającą się całość
Szaszłyki drobiowe w ziołowej marynacie

Szaszłyki drobiowe w ziołowej marynacie

Pomysł na tą marynatę narodził się kilkanaście dni temu i próbowałem go na wieprzowinie lecz to nie było to, natomiast do drobiu pasuje rewelacyjnie i tym samym polecam Wam wypróbowanie
Szaszłyki z kurczaka i boczku

Szaszłyki z kurczaka i boczku

Do miseczki wlej olej. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj dokładnie. Na patyczki do szaszłyków nakłuwaj mięso, boczek i cebulę
Schab pieczony (w boczku i z nadzieniem śliwkowym)

Schab pieczony (w boczku i z nadzieniem śliwkowym)

Marynata. Do zrumienionego boczku dodajemy pokrojoną również w kostkę cebulę. Jeżeli miałabym wskazać, których dań w kuchni najbardziej się boję, bez wahania powiedziałabym, że wszelkich obiadowych mięsiw
Coq au vin

Coq au vin

Chodziło za mną od jakiegoś czasu, ale przepis zawsze wydawał mi się za długi i skomplikowany, w rzeczywistości okazał się banalnie prosty choć dość pracochłonny, ale dla tego smaku warto jest spędzić w kuchni trochę więcej czasu