Przepis na marynata do świeżych śledzi

4 Zapisać
Kasza jaglana z cukinią, bakłażanem i buraczkami w słodko balsamicznej marynacie

Kasza jaglana z cukinią, bakłażanem i buraczkami w słodko balsamicznej marynacie

Marynata. Jeśli śledzicie mojego bloga regularnie wiecie, że bardzo często w tym co gotuję i piszę odwołuję się do mojego rodzinnego domu
2 Zapisać
Smażone śledzie w marynacie octowej

Smażone śledzie w marynacie octowej

Doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy, by marynata lekko przestygła. sólMARYNATA. Nie zawsze jest bowiem dostęp do tuszek śledziowych
1 Zapisać
Śledzie w marynacie korzennej

Śledzie w marynacie korzennej

), którzy potrafią ze śledzia wyczarować danie godne uwagi, ale również dzieło, tak zaskakujące, że mnie może nigdy nie przyszłoby do głowy
0 Zapisać
Makrela w marynacie

Makrela w marynacie

olej do smażenia. Alternatywa dla śledzi. Ryby patroszymy, dokładnie oczyszczamy, myjemy i kroimy na kawałki
8 Zapisać
Suszone pomidory w aromatycznej zalewie

Suszone pomidory w aromatycznej zalewie

Uwielbiam dodawać je do dań głównych, sosów,  sałatek z rukolą, szpinakiem, a nawet do śledzi…. Pomidorki te mają niezwykły smak, są kwintesencją smaku lata
7 Zapisać
Śledzie w musztardowej zalewie

Śledzie w musztardowej zalewie

Ułożyć warstwę w słoiku, polać zalewą, znów ułożyć śledzie i znów zalewa i tak do wykorzystania wszystkich składników
4 Zapisać
Smażone śledzie

Smażone śledzie

Najlepiej podawać ze smażonymi na maśle rydzami, świetnie pasują do ryb. Mało kto zna zwykłego smażonego świeżego śledzia
4 Zapisać
Śledzie korzenne z olejem lnianym

Śledzie korzenne z olejem lnianym

Śledzie kroimy na kawałki i układamy warstwowo w słoiku – zaczynając i kończąc na sosie – warstwa sosu, a następnie warstwa śledzi i tak do końca
4 Zapisać
Śledź po mazursku

Śledź po mazursku

Marynata nie powinna być zbyt kwaśna, mogłoby to sprawić, że mięso śledzia stwardnieje i stanie się gumowe
3 Zapisać
ŚLEDZIE W MUSZTARDOWYM SOSIE

ŚLEDZIE W MUSZTARDOWYM SOSIE

marynata do śledzi. Uwielbiamy śledzie, a te w musztardowym sosie w szczególności. chętnie jadamy je również na co dzień przygotowując np kanapkową krajankę ze śledzia
3 Zapisać
Wegańskie „śledzie” z boczniaków

Wegańskie „śledzie” z boczniaków

W składnikach nie podaję dokładnych ilości, tylko proporcje. „Śledzie” z boczniaków bardzo przypominają śledzie w oleju – i smakiem i konsystencją
2 Zapisać
Sushi: składniki, przyprawy, sosy i przybory

Sushi: składniki, przyprawy, sosy i przybory

Zapraszam dziś na mój kolejny wpis z nowej serii dotyczącej sushi. IKRĄ najczęściej spożywaną dawniej była ikra śledzi, która była najtańsza
2 Zapisać
Śledzie z żurawiną

Śledzie z żurawiną

Na blogu znajdziecie doskonały przepis, który przygotowałam przed Wielkanocą (powielany przez kolejne blogerki) na śledzie pomidorowo-korzenne
2 Zapisać
Imbirowe śledzie z cynamonem

Imbirowe śledzie z cynamonem

Marynata jest dość delikatna , jeśli lubicie ostrzejszą można dolać więcej octu. Wymoczone śledzie układamy w słoiczku przekładając warstwy cebuli i świeżego tymianku
1 Zapisać
Śledzie marynowane „po domowemu” z Ziemniakami w Mundurkach

Śledzie marynowane „po domowemu” z Ziemniakami w Mundurkach

są to wypatroszone odgłowione śledzie z płetwą ogonową lub bez konserwowane w kwaśnej zalewie. Najlepsze gatunki do tego dania
1 Zapisać
"Świąteczne śledzie z daktylami"

"Świąteczne śledzie z daktylami"

Do słoika wlewamy olej, dodajemy korę cynamonu, goździki, czerwony pieprz, gwiazdki anyżku, ziarenka gorczycy, ziela angielskiego jałowca oraz starte dwa ząbki czosnku
0 Zapisać
Warsztaty WWF "Ryby wybrane"

Warsztaty WWF "Ryby wybrane"

Myślę, że warto mieć pod ręką taką ściągę i dołożyć małą cegiełkę do ratowania tego ekosystemu, by nasze dzieci, wnuki mogły cieszyć się smakiem dorsza, śledzi, makreli czy owoców morza
0 Zapisać
Śledzik marynowany z sałatką

Śledzik marynowany z sałatką

Doprawiamy, dodajemy jogurt i majonez. Na ułożone jabłka dajemy śledzie, na wierzch sałatkę. Śledzie dajemy na sitko, żeby dobrze obciekły z marynaty