Przepis na marchewka z selerem

4 Zapisać

Koperkowa potrawka z kurczaka z purée ziemniaczanym i surówką z marchewki i selera

Wreszcie mieliśmy chwilę, aby się zatrzymać i odsapnąć. Po marcowym dzikim pędzie pragnęliśmy odpocząć od pracy, od remontu, od tych wszystkich wymian zaworów, podłączania kuchenki, montażu zlewozmywaka, czyszczenia, wycierania i przesuwania rzeczy z kąta w kąt, byleby tylko, wstając zaspanym rano z łóżka, o nic nie zawadzić
5 Zapisać

Chutney z marchwi i melona

Dodać drobno pokrojone łodygi selera naciowego i melon obrany ze skóry i pokrojony w kostkę. Umytą marchewkę obrać i zetrzeć na tarce w drobne wiórki, dodać 100 ml wody i gotować 3 minuty. Odstawić z ognia, wsypać 2 opakowania Żelfixu 2. 1, 2 łyżki cukru i dokładnie wymieszać. Gotować przez 3 minuty, na koniec dodać Kwas cytrynowy, ocet i wino. Gorący chutney nałożyć do wypasteryzowanych słoików z przykrywkami typu twist-off i na 5 minut odwrócić je do góry dnem. 800 g melona (obranego ze skóry). 1 łyżeczka Kwasu cytrynowego Dr. 1 łyżeczka octu winnego
Więcej przepisów na %s strony