Przepis na makaron nadziewany

Bakłażan nadziewany makaronem z pomidorami i mozzarellą

Bakłażan nadziewany makaronem z pomidorami i mozzarellą

Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. - 2 garści makaronu (u mnie penne). Środek bakłażana kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą, dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i harissę, wszystko dusimy 10-15 minut, dodajemy makaron i posiekaną kolendrę, mieszamy. 2 garści makaronu
Bakłażan nadziewany makaronem

Bakłażan nadziewany makaronem

BAKŁAŻAN NADZIEWANY MAKARONEM. garść makaronu (użyłem razowych świderków). Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu
Nadziewany por z parowaru

Nadziewany por z parowaru

Zastanawiałem się, czy zrobić jeszcze raz makaron i zmienić nadzienie czy spróbować z porem. Postawiłem na to drugie rozwiązanie, a z makaronu zrobię za jakiś czas
Omlet nadziewany po tajsku

Omlet nadziewany po tajsku

Do przyrządzenia tego omletu jajka uciera się z mąką kukurydzianą, dlatego jest on dość zwarty i łatwo go nadziać kolorowym farszem z warzyw i makaronu