Przepis na magdy gessler z ziemniaczane

30 Zapisać

Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki

Ponieważ po ostatnim sezonie Masterchefa, gdzie Michel Moran razem z Magdą Gessler wytknęli jednej z uczestniczek „wielki” błąd, gdy smażyła piersi na zimnej patelni (co w efekcie wywołało niemałą kłótnię z uczestniczką i wielką wrzawę w internecie , bo kładzenie kaczki na zimną patelnię jest bardzo popularne obecnie), postanowiłam wybrać opcję pośrodku (a dokładniej, tą bliżej opcji Gordona) i swoje piersi z kaczki kłaść na lekko nagrzaną patelnię (co oczywiście nie oznacza smażenia na małym ogniu)
6 Zapisać

Kluski śląskie

Przepis wg Magdy Gessler z książki Smaczna Polska. Są to kluski przygotowane z gotowanych, rozgniecionych/zmielonych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, formowane w lekko spłaszczone kulki z wgłębieniem w środku
Więcej przepisów na %s strony