Przepis na ligawa przepis

ligawa, mięso wołowe

ligawa, mięso wołowe

Ligawa – doskonała do pieczenia ,duszenia, na małe rolady, carpaccio, jest ona odpowiednikiem schabu wieprzowego
Ligawa dojrzewająca,  a'la parmeńska

Ligawa dojrzewająca, a'la parmeńska

Po dokonaniu kilku prób ze schabem (teraz znów też równolegle był robiony) i kilku próbach z ligawą, mogę z czystym sumieniem polecić, tą"polędwicę wołową"
Ligawa w octowej marynacie

Ligawa w octowej marynacie

ok 1000 g wołowiny - ligawa. ok 1000 g wołowiny - ligawa. To miało być pyszne, marynowane mięso, na na dwa obiady dla trzech osób
Test: Steki z ligawy

Test: Steki z ligawy

Ligawa, zwana fałszywą polędwicą, to gatunek mięsa wołowego, stanowiący mięsień utrzymujący kręgosłup w jego części krzyżowej
Gulasz z ligawy

Gulasz z ligawy

ligawa , polędwica. przepis na aromatyczny gulasz z ligawy. Pół kilograma chudego mięsa wołowego ( ligawa)
Pieczeń z ligawy krwista

Pieczeń z ligawy krwista

Taka pieczeń to u nas rzadkość, ale to niestety sprawka cen mięsa, że pozwalamy sobie na nią tylko raz na jakiś dość długi czas
Tagine z wołowina i ciecierzyca

Tagine z wołowina i ciecierzyca

~ 300 g wołowiny (u mnie ligawa). 300 g wołowiny (u mnie ligawa). W gotowaniu najbardziej lubię odkrywanie i eksperymentowanie, dlatego ostatnio niezwykle pasjonuje mnie kuchnia wegańska, która dotąd była mi zupełnie nieznana (w moim domu raczej jada się typowo po polsku
Stek wołowy po portugalsku

Stek wołowy po portugalsku

Szukając nowych pomysłów na dania idealnie komponujące się z portugalskimi winami poszukiwałam tradycyjnych przepisów
Gulasz mięsno- dyniowy z nutą bałkańską

Gulasz mięsno- dyniowy z nutą bałkańską

Choć nie znajdziecie u mnie przepisów przygotowanych z jej udziałem na halloween, bo moim zdaniem, to pogańskie "święto" jest wytworem amerykańskiej popkultury, to zachęcam do polubienia i próbowania przepisów z tym warzywem, bo są zwyczajnie pyszne i sprawdzone