Zupa z selera naciowego to pyszny i zdrowy posiłek, który można przygotować w kilka minut. Jest to idealne danie na obiad lub kolację, a także doskonały sposób na wykorzystanie resztek warzyw. Zupa jest lekka i delikatna, a jej smak jest subtelny i orzeźwiający. Dodatek śmietany lub jogurtu naturalnego pozwala uzyskać gładki i kremowy smak.
Seler naciowy jest bogatym źródłem witamin i składników odżywczych, dlatego też zupa z selera naciowego jest bardzo zdrowym posiłkiem. Można go również łatwo przyrządzić, co czyni go idealnym daniem dla osób o ograniczonym czasie.
Jeśli szukasz prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie pysznego posiłku, zupa z selera naciowego jest idealnym rozwiązaniem. Przygotujesz ją w kilka minut, a jej smak Cię zachwyci!
Przepis na zupę z selera naciowego
Składniki:
- 1 duży seler naciowy, pokrojony w kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 3-4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
- 2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: śmietana lub jogurt naturalny do podania
Sposób przygotowania:
W garnku rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, aż będzie miękka. Następnie dodaj seler naciowy i smaż przez kolejne 5 minut. Wlej bulion do garnka i dodaj ziemniaki. Gotuj całość na małym ogniu przez ok. 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Gdy warzywa są już miękkie, dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupę możesz podawać samodzielnie lub ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Polecamy
Jeśli szukasz prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie pysznego posiłku, polecamy spróbowanie naszej zupy z selera naciowego! Jest to lekki i delikatny posiłek pełen witamin i składników odżywczych. Przekonaj się sam!