Przepis na krem do tortu z serka mascarpone i śmietany

Tort z serkiem mascarpone

Tort z serkiem mascarpone

Białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem i nie przerywając ubijania dodać żółtka. Pozostawionym kremem cienko posmarować wierzch i boki tortu, a następnie za pomocą rękawa cukierniczego udekorować górę i boki tortu
Tort makowy z kremem mascarpone

Tort makowy z kremem mascarpone

Wierzchni blat odwracamy do góry nogami - upieczoną stroną do dołu i używamy go jako środkowej warstwy tortu, dzięki temu tort będzie ładnie wyglądał i będzie równy