Przepis na kozina

11 Zapisać
Fałszywe pieczone gołąbki z kaszą jęczmienną, koziną i mascarpone

Fałszywe pieczone gołąbki z kaszą jęczmienną, koziną i mascarpone

mięso mielone (u mnie kozina - pyszna. mięso mielone (u mnie kozina - pyszna. "Miały być gołąbki tradycyjne
3 Zapisać
Policzki wołowe

Policzki wołowe

Jeśli już będziecie kupować poliki wołowe rozejrzyjcie się dobrze, bo w MAKRO znajdziecie bardzo bogaty asortyment mięs - na półkach i w ladach chłodniczych czekają na Was zarówno wieprzowina i wołowina, jak i cielęcina, baranina, jagnięcina, kozina, bogata oferta drobiu łącznie z drobiem wykwintnym np
3 Zapisać
Tadżin z jagnięciny w marchwi i groszku

Tadżin z jagnięciny w marchwi i groszku

Do przygotowania tego tadżinu wykorzystać można także cielęcinę, kozinę lub w ostateczności nawet drób jednakże ten już nada potrawie bardziej delikatnego, mniej aromatycznego charakteru
2 Zapisać
Jedz i jedź kulinarnym szlakiem Podkarpacia

Jedz i jedź kulinarnym szlakiem Podkarpacia

SZLAK KULINARNYCH ROZKOSZY GASTROTURYSTY. „PODKARPACKIE SMAKI”. Słynny francuski recenzent kulinarny i autor regionalnych przewodników kulinarnych po Francji – CURNONSKY (Maurice Edmond Sailland), zwykł mawiać, że dobra kuchnia, to taka, w której jedzenie smakuje tym, czym jest
1 Zapisać
Rogan josh - smak Kaszmiru

Rogan josh - smak Kaszmiru

 Podstawą tego curry, oprócz aromatycznych przypraw oczywiście, jest jagnięcina, baranina lub kozina oraz  jogurt, będący składnikiem marynaty
0 Zapisać
Barolo & Friends - część I

Barolo & Friends - część I

10 września w Warszawie w hotelu Bristol odbyła się degustacja win z Piemontu – Barolo & Friends podczas której oprócz degustacji win odbyło się seminarium kulinarne z włoskimi producentami specjałów kulinarnych z Piemontu
0 Zapisać
„ SMAKI SĄDECCZYZNY ” Sądecki Bartnik

„ SMAKI SĄDECCZYZNY ” Sądecki Bartnik

Na. zaproszenie Małopolskiej Organizacji Turystycznej, miałam. przyjemność uczestniczyć w wizycie studyjnej dla blogerów
0 Zapisać
Pomarańczowa dama, czyli krótka historia dyni w kulturze kulinarnej cz.1

Pomarańczowa dama, czyli krótka historia dyni w kulturze kulinarnej cz.1

Pękata, pomarańczowa, duża – jej wysokość dynia. Jedno z najbardziej charakterystycznych jesiennych warzyw, przywodzące na myśl bajkę o Kopciuszku
0 Zapisać
Kuchnia.... intuicyjna :) (+ przepis na pyszną pizze)

Kuchnia.... intuicyjna :) (+ przepis na pyszną pizze)

Lubię gotować, ale nie codziennie. Czasami żartuję, że idę zapytać facebooka co dziś na obiad (jest taka aplikacja
0 Zapisać
Krótka seria - Wrocław - Masala Grill & Bar

Krótka seria - Wrocław - Masala Grill & Bar

Kuchnia indyjska słynie z bogactwa aromatów, przypraw. Same Indie kojarzone są także z wielokulturowością, religiami, które to rzutują na całą kuchnię indyjską
0 Zapisać
Ryba w harissie.

Ryba w harissie.

Harissa to  typowo Libijska / Tunezyjska przyprawa. Pasta powstała z połączenia papryki, papryki wędzonej, papryczek chili, czosnku, często  z kolendrą
0 Zapisać
Ryba w harissie.

Ryba w harissie.

Harissa to typowo Libijska / Tunezyjska przyprawa. Pasta powstała z połączenia papryki, papryki wędzonej, papryczek chili, czosnku, często z kolendrą
0 Zapisać
Jak smakuje bezkompromisowe espresso?[Rozmowa #6]

Jak smakuje bezkompromisowe espresso?[Rozmowa #6]

O tym, po co pali się. kawę, jak odróżniać jej smak i o tym, czy warto sobie kupić ekspres ciśnieniowy
3 Zapisać
Tadżin z baraniny w groszku

Tadżin z baraniny w groszku

Tadżin z baraniny w groszku/Yakhnat al-Lubja (يخنة الفاصوليا الخضراء و الخروف) jest jedną z moich ulubionych potraw
2 Zapisać
Kufta

Kufta

Kufta (كفته) znana jest zarówno na Bliskim Wschodzie, Południowej i Środkowej Azji jak i w Afryce Północnej
1 Zapisać
Kabsa z Arabii Saudyjskiej

Kabsa z Arabii Saudyjskiej

kurczaka, kozina, jagnięcina, wielbłądzina rzadziej wołowina, ryby czy owoce morza.  . Kabsa (كبسة‎) to zbiorcza nazwa dla rodziny dań na bazie ryżu serwowanych głównie w Arabii Saudyjskiej, gdzie uznawana jest za danie narodowe
0 Zapisać
Zupa cebulowa z serialu Gra o tron

Zupa cebulowa z serialu Gra o tron

Rok temu przed premierą trzeciego sezonu serialu „Gra o tron” przygotowywałam dla Was wpisy inspirowane tym serialem
0 Zapisać
1 na 5 - dieta rotacyjna

1 na 5 - dieta rotacyjna

bażant, cielęcina, jagnięcina, wieprzowina, wołowina, gęś, indyk, kaczka, kozina, królik, kurczak, kuropatwa, przepiórka itp