Przepis na koniak

Opowieść o koniaku - Cudowna Niedziela !

Opowieść o koniaku - Cudowna Niedziela !

 Maszyny do destylacji trunku  Beczki debowe, w ktorych dojrzewa koniak. Zamek ten został w 1795 roku kupiony przez barona Otard i od tej daty związany z prdukcją luksusowego koniaku. Po czym zeszliśmy do podziemi by podziwiać składy beczek z koniakiem, maszyny do destylacji trunku, zachowną kaplicę, w której ochrzczono 3 dni po urodzeniu Franciszka I. Cała nasza wizyta zakończyła się degustacją koniaków od tych najmłodszych czyli VS do najstarszych XO extra old czyli 60 letnich.  Na koniec, wiedząc, że ojciec mój bardzo lubi koniak kupiłam mu w prezencie jedną z butelek… uśmiecham się na samą myśl bo takiego koniaku, jestem pewna, jeszcze nigdy nie pił… Około 18 Antek baraszkował jeszcze w parku w Cognac. Kolację zjedliśmy w Jonzac a później na 21 dojechaliśmy do domu pełni wrażeń, słońca i niesmowitych smaków w ustach… no wiem czy ten koniak dla taty do sierpnia dotrzyma chyba otworzymy tę buteleczkę a dla taty pojedziemy po nową… dobrego tygodnia wam życzę
Gorąca czekolada z koniakiem

Gorąca czekolada z koniakiem

Żeby czekolada nie była nudnawa, dolałam do niej odrobinę koniaku. Po rozpuszczeniu czekolady, dolewamy mleko, koniak, miód
Ajerkoniak z brandy lub koniakiem.

Ajerkoniak z brandy lub koniakiem.

Następnie bardzo wolno, nie przestając mieszać, dolewamy spirytus i koniak. Niektórzy uważają, że ajerkoniak jest gotowy po dobie od sporządzenia, smakosze tego trunku wyczuwają jednak różnicę między takim a odstawionym na tydzień
zupa grzybowa z koniakiem

zupa grzybowa z koniakiem

Dodajcie koniak, poczekajcie jak odparuje ok. 1/4 szklanki koniaku. 1/4 szklanki koniaku. Przepyszna, kremowa zupa grzybowa doskonała na wigilijną kolację
Tiramisu bananowe z koniakiem

Tiramisu bananowe z koniakiem

kieliszek koniaku (ok. koniak. kieliszek koniaku (ok. Często wspominam swoje dzieciństwo,. kiedy to uwielbiałam słodycze, a niektóre potrawy mogły dla mnie
Naleśniki po węgiersku

Naleśniki po węgiersku

Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy śmietanę, rum/koniak, przesiany cukier puder, a gdy się rozpuści – zmielone na pył orzechy włoskie
Ciastka serowe

Ciastka serowe

Wykrawaj okrągłe ciastka o dowolnej średnicy (ja użyłam kieliszka do koniaku), a następnie rozłóż je na papierze do pieczenia rozłożonym na blasze
DRINK NA DZIŚ: SANGRIA

DRINK NA DZIŚ: SANGRIA

brandy, koniaku. Przepis. 1 butelka czerwonego wytrawnego wina. borówki amerykańskie. 2 duże pomarańcze. garść truskawek