Przepis na kołduny do barszczu

Buraczki i barszcz

Buraczki i barszcz

By wywar stał się barszczem dodaj masło, szczyptę cukru i sok z cytryny. Potrzebujesz na litr barszczu
Zupa Jagodowa – krok po kroku

Zupa Jagodowa – krok po kroku

Przepis-zupa kołduny w rosole-. Przepis-zupa kiszenie czerwonego barszczu-. Przepis na Zupa jagodowa. Przepis-zupa kołduny w rosole-
zupa chrzanowa... najlepsza! bez dyskusji!

zupa chrzanowa... najlepsza! bez dyskusji!

Amore tylko od czasu do czasu powtarzał. jak na razie wracam wspomnieniami do nich co jakiś czas. (nie tylko ja - bo siora i rodzice też dobrze pamiętają ten smak - czasami o tym rozmawiamy)
zupa chrzanowa... najlepsza! bez dyskusji!

zupa chrzanowa... najlepsza! bez dyskusji!

Amore tylko od czasu do czasu powtarzał. jak na razie wracam wspomnieniami do nich co jakiś czas. (nie tylko ja - bo siora i rodzice też dobrze pamiętają ten smak - czasami o tym rozmawiamy)
Kuchenne Rewolucje w Kętrzynie czyli tropem Magdy Gessler

Kuchenne Rewolucje w Kętrzynie czyli tropem Magdy Gessler

Jako że nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji odwiedzić żadnej restauracji biorącej udział w programie, zdecydowaliśmy, że następnego dnia wybierzemy się do pobliskiego Kętrzyna do "Zajazdu Pod Zamkiem" (tym bardziej, że efekty przeprowadzonych rewolucji zdawały się być znakomite)
Restauracja Gdańska

Restauracja Gdańska

Promocje są naprawdę duże, a akcja ma na celu rozszerzyć kulturę jedzenia poza domem. Przy poprzedniej akcji odwiedziliśmy Villę Uphagena, w tej akcji sopocki Dom Sushi, w tym wpisie natomiast przeczytacie o restauracji z tradycją i historią
Mocno Nadziane

Mocno Nadziane

Barszcz był esencjonalny, pachnący majerankiem, a kołduny pyszne z miękkiego ciasta z soczystym mięskiem
Krakowski Kazimierz: restauracja  MIODOVA

Krakowski Kazimierz: restauracja MIODOVA

Taki cytat Salvadora Dali jest jak najbardziej na miejscu. Dlatego najczęściej szukam nowych adresów, najpierw korzystając z polecenia, później znajdując menu w internecie i czytając opinie gości, wychodzę z założenia, że dobry smak zawsze się obroni
Kaszubska Gospoda Sopot

Kaszubska Gospoda Sopot

Barszcz był dobry, kołduny z mięsem smaczne i miękkie, mocno majerankowe. Kaszubska Gospoda to restauracja w pobliżu przelotowej trasy z Gdyni do Sopotu, która wyróżnia się wyglądem, bo jest stylizowana na sielską chatę
Barszcz czerwony z kołdunami wg M&Ł

Barszcz czerwony z kołdunami wg M&Ł

Kołduny. gdy mięso będzie już dobrze odchodzić od kości a warzywa będą już miękkie, wyławiamy wszystko z garnka, pozostawiając tylko sam wywar
Kołduny

Kołduny

Poniżej przepis na oryginalne (babcia pochodziła z Wilna – więc możecie mi wierzyć) pyszne, delikatne kołduny z łojem cielęcym i odrobiną rosołu wmieszanymi do mięsnego farszu