Przepis na kluski z tartych surowych ziemniaków

Szare kluski, żelazne kluchy

Szare kluski, żelazne kluchy

Kluski z tartych surowych ziemniaków to obowiązkowa pozycja w kuchni regionalnej i tradycyjnej. Kluski kładzione z surowych kartofli
8 0
Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

½ kg ziemniaków surowych. ½ kg ziemniaków ugotowanych. Niezwykle sycące i polane kalorycznym tłuszczykiem – ale najpyszniejsze na świecie
419 0
Leniwe

Leniwe

Są to kluski, które nigdy się nie znudzą. Zaczynamy od przeciśnięcia przez praskę do ziemniaków sera lub zmielenia go w maszynce do mięsa
33 0
Kartacze

Kartacze

Kartacze z mięsem musiały się na blogu pojawić skoro pojawiły się śląskie tarte kluski. Domowe kartacze przygotowane z ziemniaków i mielonego, gotowanego mięsa wołowego wcale nie są przerażającym pociskiem dla naszego zdrowia
10 0
Kartacze z serem (bezglutenowe)

Kartacze z serem (bezglutenowe)

Powinniśmy utworzyć podłużne i spłaszczone kluski. Przetarte ziemniaki odsączamy z nadmiaru wody i dodajemy do ziemniaków przetartych przez praskę, dodajemy też skrobię ziemniaczaną
8 0
Barszcz czerwony zabielany i smaki dzieciństwa

Barszcz czerwony zabielany i smaki dzieciństwa

W domu mojej Mamy jadało się barszcz z fasolą, albo zabielany, z tłuczonymi ziemniakami, zalewajkę, prażuchy, zupę z dyni ze słodką śmietanką i tartymi kluskami (tarte kluski, to nie zacierki, ale kluski z surowych, tartych i gotowanych ziemniaków), kiszone warzywa (nie tylko ogórki i kapustę, ale też jabłka, pomidory, grzyby), smażyło się na maśle, jadło się dużo dań z ziemniakami
5 0