Przepis na kluski z grysiku

9 Zapisać
Kluski rzymskie z masłem i parmezanem

Kluski rzymskie z masłem i parmezanem

przepyszne kluski rzymskie. Peanów na cześć masła napisałam tu chyba z tysiąc. Tak samo - na cześć kremowych, sycących, dań w stylu "comforting"
0 Zapisać
Kluski wątrobiano mięsne do rosołu

Kluski wątrobiano mięsne do rosołu

Kluski można gotować od razu w rosole, jednak rosół nie będzie już klarowny. Pyszne kluseczki z wątróbki drobiowej i delikatnego mięsa z piersi kurczaka
0 Zapisać
Leniwe z grysikiem

Leniwe z grysikiem

Uformować wałek i kroić ukośne kluski. łyżki kaszy manny. Szczypta. tyle, aby ciasto było plastyczne, dałam ok
0 Zapisać
Consomme. A Królowa swoje.

Consomme. A Królowa swoje.

Proszę wybaczyć mi tupet. Odniosę się poniżej do mocno zakorzenionego i wciąż powszechnego mitu. Niech to nikogo nie urazi
0 Zapisać
Grysikowe knedle z truskawkami

Grysikowe knedle z truskawkami

Nietypowe jest w nich ciasto, które przygotowuję na bazie grysiku ugotowanego na mleku. Postanowiłam zamieścić jeszcze jeden pomysł na danie z truskawkami
0 Zapisać
Kluski z maliną z ciasta grysikowo-serowego

Kluski z maliną z ciasta grysikowo-serowego

wyczuć smak twarogu i grysiku. Tym razem zainspirowały mnie kluski z niemieckiej strony. To lato bezapelacyjnie jest latem knedli, klusek i
42 Zapisać
Pęczak na sypko byle szybko

Pęczak na sypko byle szybko

Do słodkich legumin używa się kaszy manny, grysiku kukurydzianego lub jęczmiennej i jaglanej. Kasza pęczak z gulaszem
2 Zapisać
Zupa neapolitańska z pulpecikami drobiowymi

Zupa neapolitańska z pulpecikami drobiowymi

Tym razem nieco zmodyfikowałam to danie, zastępując kluski domowymi pulpetami. ¼ szklanki grysiku. Tradycyjnie zupę neapolitańską podaję z grubymi kluskami
1 Zapisać
O porażko! czyli Węgierskie knedle ze śliwkami

O porażko! czyli Węgierskie knedle ze śliwkami

Ciasto pokroiłam na kawałki i otrzymałam miękkie, lekko słodkawe i pyszne kluski. Tak sobie pomyślałam, że kuchenne porażki mają wszyscy, tylko mało kto na blogu się do nich przyznaje
4 Zapisać

Kluski z wątróbki na rosole

Smaczny dodatek do rosołu, kiedy znudzi się makaron, ryż , czy lane kluski, albo zostanie rosół z niedzieli, można zrobić kluski wątrobiane, to syte i pyszne danie
0 Zapisać

Leniwe z grysikiem

Uformować  wałek i kroić ukosne kluski. Ser zmiksować z żółtkami podręcznym blenderem, dodać sól, kaszę, wymieszać i odstawić na chwilę, aby kasza spęczniała
1 Zapisać

Praktyczne porady: pieczenie ciast, surowce podstawowe – mąka i podobne surowce

Zazwyczaj do wyrobu ciast (pierogi, kluski, naleśniki itd. Praktyczne porady. pieczenie ciast, surowce podstawowe – mąka i jej podobne