Kaszanka ziemniaczana to tradycyjne danie kuchni polskiej, które jest bardzo popularne wśród mieszkańców naszego kraju. Jest to połączenie smażonego boczku i ziemniaków, które są przygotowane na patelni. Kaszanka ziemniaczana jest często podawana na świątecznych stołach, ale można ją również spotkać w restauracjach i barach. Jest to danie, które może być przygotowane w kilka minut i jest bardzo proste do przygotowania.
Kaszanka ziemniaczana ma wyrazisty smak i aromat. Boczek dodaje jej charakterystycznego smaku, a ziemniaki nadają jej delikatności. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest to idealne danie na rodzinny obiad lub imprezę.
Przepis na kaszankę ziemniaczaną
Składniki:
- 500 g boczku
- 1 kg ziemniaków
- 3 cebule
- 3 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Krok 1: Umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę. Cebulę pokrój w piórka.
Krok 2: Na patelni rozgrzej olej i wrzuć boczek. Smaż go aż się lekko przyrumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż jeszcze przez chwilę.
Krok 3: Dodaj pokrojone ziemniaki i smaż je razem przez około 10 minut, aż się lekko zrumienią. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 4: Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego dania, które możesz przygotować szybko i bezboleśnie, Kaszanka Ziemniaczana jest idealnym rozwiązanie! To danie ma wyrazisty smak i aromat oraz jest łatwe do przygotowania – idealne dla każdego!