Przepis na karkowka z piekarnika

4 Zapisać
Karkówka w białej kapuście z pomidorami z kaszą gryczaną

Karkówka w białej kapuście z pomidorami z kaszą gryczaną

Kiedy nie mam za dużo czasu, to szykuję na obiad dania jedno- naczyniowe. Zostały mi jeszcze 3 słoiki pomidorów z czosnkiem i ziołami prowansalskimi, które głównie robię w słoiki do tego dania. 8 plastrów karkówki - około 600 g4 łyżki miodu2 łyżki octu balsamicznego4 łyżki oliwy1 ząbek czosnku2 dymki1/2 łyżeczki ostrej papryki1 łyżka tymianku1 łyżka majeranku1/4 główki średniej wielkości białej kapusty1 duża pietruszka2-3 duże marchewki1 por - biała częśćsłoik o,5 l pomidorów bez skórki - ja mam swojej roboty z czosnkiem i ziołami prowansalskimi250 ml wywaru warzywnego200 g kaszy gryczanejsól, pieprz Przygotowanie. 2 łyżki oliwy, 2 łyżki miodu, 2 łyżki octu balsamicznego, tymianek, majeranek, papryka, dymka drobniutko pokrojona i wyciśnięty ząbek czosnku - wymieszać i posmarować rozbite plastry karkówki, wstawić do lodówki na kilka godzin - ja zazwyczaj robię to z rana i moja karkówka spędza 5-6 godzin w marynaciekapustę kroimy na cienkie paski, por w plasterki, marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w plastry takie po skosie, warzywa obsmażamy na 2 łyżkach oliwy, żeby zachowały chrupkośćdo naczynia żaroodpornego wsypujemy kaszę, na to kładziemy 1/3 warzyw, na to 4 plastry karkówki, warzywa,karkowka,warzywa, na to wykładamy pomidory, całość zalewamy bulionem, posypujemy świeżo zmieloną solą, pieprzem kolorowym i polewamy 2 łyzkami miodu, dodajemy liście laurowe, przykrywamywstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy koło 1-1,5 godziny                                                                                Smacznego. 2 łyżki octu balsamicznego. 1 ząbek czosnku. 1/2 łyżeczki ostrej papryki. 1 duża pietruszka. 5 l pomidorów bez skórki. 250 ml wywaru warzywnego. 2 łyżki octu balsamicznego
0 Zapisać
Karkówka

Karkówka

Ananasa najlepiej całe krążki połóż na upieczoną karkówkę i wszysyko posyp startym serem zapiecz po wyjęciu posyp pietruszką
0 Zapisać
Karkówka w kawie

Karkówka w kawie

Można wszystko przygotować dzień wcześniej i całość wstawić do piekarnika. Posolić, popieprzyć, obłożyć pokrojoną cebulą i posiekanym czosnkiem - zostawić na kilka godzin w chłodzie
Więcej przepisów na %s strony