Przepis na karkówka na różne sposoby

DIETA NA WAKACJACH

DIETA NA WAKACJACH

Grillowane warzywa (cukinia, bakłażan, papryka, pomidory), kiszone warzywa (kapusta, ogórki) i grillowane mięso, ryby (kurczak, mięso z ud z kurczaka, karkówka, polędwiczka wieprzowa, boczek)
7 0
Dzik jest dziki, dzik jest zły… ale nie na talerzu!

Dzik jest dziki, dzik jest zły… ale nie na talerzu!

Po tym czasie nasza karkówka powinna być gotowa. Są różne opinie odnośnie sposobów suszenia. Dziś pragnę się podzielić bardzo fajną recepturą na suszone wyroby z dziczyzny, podane na jednej desce – suszoną kiełbasę z dzika, suszoną kiełbasę z sarny i karkówkę z dzika
3 0
Grill – w pigułce

Grill – w pigułce

Dobrym sposobem jest utworzenie dwóch stref grzania – wysokiego i niskiego – przez nagromadzenie różnej ilości rozżarzonych węgli w dwóch częściach misy grilla
1 0