Przepis na kaczka w sosie własnym

1 Zapisać
Noga kaczki w sosie własnym z dodatkiem borówki z gruszką

Noga kaczki w sosie własnym z dodatkiem borówki z gruszką

Kaczka w sosie własnym. Wybornym dodatkiem jest sos własny, zarówno kaczka w sosie ze śliwkami jak i kaczka z jabłkami to dopiero NIEBO W GĘBIE
0 Zapisać
119. Pora dla małego głodomora czyli: pierogi z piersią z kaczki i sosem boczniakowym.

119. Pora dla małego głodomora czyli: pierogi z piersią z kaczki i sosem boczniakowym.

Witajcie kochani w ten ostatni, marcowy dzień, który może i nie pachnie wiosną, ale może zapachnieć pysznym obiadem
76 Zapisać
Kaczka duszona

Kaczka duszona

 Należy się kierować własnymi upodobaniami dot. Podawać w dowolnym zestawieniu - surówka z mixu sałat i świeżych warzyw, kluskami śląskimi, frytkami, ziemniaczkami, ryżem - nie ma zasady, bo tutaj kaczka jest najważniejsza
24 Zapisać
Kaczka pieczona

Kaczka pieczona

Jeśli pieczesz kaczkę bez przykrycia, zaglądaj często do piekarnika i oblewaj mięso powstałym, własnym sosem
12 Zapisać
Pieczona kaczka z pieczarkami i cebulą

Pieczona kaczka z pieczarkami i cebulą

Jest wyśmienita, naprawdę gorąco polecam. czerwona i żółta papryka. * Do pieczenia kaczki potrzebna jest szklana forma z pokrywką
5 Zapisać
Kaczka – porady

Kaczka – porady

w sosie, który zamierzamy podać razem z mięsem. konfitacja, czyli długotrwałe podgrzewanie w tłuszczu (najczęściej własnym po uprzednim obsmażeniu) o niskiej temperaturze (ok
5 Zapisać
Kaczka w glazurze żurawinowo - sojowej

Kaczka w glazurze żurawinowo - sojowej

Sprawdź czy kaczka jest miękka. kaczka o masie ok. ) słodkiego sosu chillisok z jednej małej pomarańczyGlazura będzie również doskonała do zamarynowania i upieczenia kiełbasek koktajlowych, skrzydełek lub żeberek
2 Zapisać
Sos z owoców leśnych

Sos z owoców leśnych

sos do gęsi, kaczki (szczególnie pierś z kaczki czy gęsi stworzy. Przygotowuje go z mieszanki owoców mrożonych, w których
1 Zapisać
Pieczona kaczka z kluskami śląskimi

Pieczona kaczka z kluskami śląskimi

Mięso podałam z sosem własnym powstałym podczas pieczenia. Jeśli podobnie jak ja, dawno nie piekliście kaczki to może zrobicie sobie takie pyszne danie na obiad świąteczny
63 Zapisać
PIERSI Z KACZKI W POMARAŃCZACH

PIERSI Z KACZKI W POMARAŃCZACH

Mamy już konkursową zupę, mamy konkursową sałatkę, pieczone ziemniaczki i przyszła kolej na danie główne
37 Zapisać
Zrazy wołowe w sosie chlebowym

Zrazy wołowe w sosie chlebowym

Podobnie jak bitki wołowe w sosie warzywnym, kaczka z kluchami na łachu (pyzami na parze) i modrą. kapustą, tak i zrazy w sosie chlebowym są nieodłącznym elementem
3 Zapisać
Pierogi z kaczką i grzybami

Pierogi z kaczką i grzybami

Grzyby, kaczka, warzywa - pasuje. Jak zrobić ciasto na pierogi pisałam już wielokrotnie, nie będę się więc powtarzać
2 Zapisać
Rosół z kaczki z pierożkami na azjatycką nutę

Rosół z kaczki z pierożkami na azjatycką nutę

Musimy Wam zdradzić małą tajemnicę. lubimy wyzwania. Chcieliśmy stworzyć obiad, który w większości będzie robił
1 Zapisać
U nas nic się nie marnuje, czyli sos z wczorajszego chleba

U nas nic się nie marnuje, czyli sos z wczorajszego chleba

Ten prosty sos idealnie nadaje się do gotowanych w wodzie lub na parze mięs, ryb czy kurczaka. W oryginalnym przepisie, pochodzącym najprawdopodobniej z Wielkiej Brytanii użyta była bułka tarta
1 Zapisać
Wędzona, smażona pierś kaczki z jałowcowo-winnym jus'em. Podróż w przeszłość - 195 mil na północny wschód od Cape Town.

Wędzona, smażona pierś kaczki z jałowcowo-winnym jus'em. Podróż w przeszłość - 195 mil na północny wschód od Cape Town.

Istotne jest, aby temperatura wędzenia nie była za wysoka - kaczka nie ma się ugotować, a jedynie uwędzić oraz nabrać aromatu przed procesem smażenia i pieczenia
0 Zapisać
Pierś z kaczki z grzybami mun

Pierś z kaczki z grzybami mun

Zdecydowałam się przygotować je z grzybami mun. kilka kropli octu ryżowego. niewielki kawałek mango. Przygotowanie
0 Zapisać
Dolina Barossa - serce australijskiego winiarstwa w relacji naszych gości, do tego sałatka z kaczką i gruszką Maggie Beer.

Dolina Barossa - serce australijskiego winiarstwa w relacji naszych gości, do tego sałatka z kaczką i gruszką Maggie Beer.

Z Adelaide organizowane są liczne wycieczki, można tam też pojechać własnym środkiem lokomocji. Od pierwszej edycji oglądamy program kulinarny MasterChef Australia i jest on jednym z naszych ulubionych
0 Zapisać
Jak wykorzystać resztki ze świątecznego stołu. Kaczka stir-fry. Pomarańcza, ogórek i cebula.

Jak wykorzystać resztki ze świątecznego stołu. Kaczka stir-fry. Pomarańcza, ogórek i cebula.

Święta, święta i … po świętach. Wczoraj na rodzinnym obiedzie przy stole. To było nie lada wyzwanie. Przygotowałam wolno pieczoną