Przepis na kaczka pieczona z ziemniakami

16 Zapisać
Piersi kaczki w warzywach z pieczonymi ziemniakami

Piersi kaczki w warzywach z pieczonymi ziemniakami

Dzisiaj zapraszamy na kolejną propozycję związaną z kaczką czyli piersi kaczki w warzywach i pieczonymi ziemniakami
2 Zapisać
Pieczona kaczka. Pomarańcza, rozmaryn, czosnek. Purée z dyni i ziemniaków z chilli.

Pieczona kaczka. Pomarańcza, rozmaryn, czosnek. Purée z dyni i ziemniaków z chilli.

pieczona kaczka w pomarańczach z rozmarynem i czosnkiem podana z purée z dyni i. Tematem przewodnim była kaczka
1 Zapisać
Kaczka pieczona na ziemniakach

Kaczka pieczona na ziemniakach

Żeby kaczka była miękka, możemy co pół godziny polewać ją tłuszczem. Kolejny, bardzo prosty sposób na kaczkę
1 Zapisać
Kaczka pieczona na ziemniakach

Kaczka pieczona na ziemniakach

Żeby kaczka była miękka, możemy co pół godziny polewać ją tłuszczem. Kolejny, bardzo prosty sposób na kaczkę
118 Zapisać
Pieczona pierś kaczki z rozmarynem i...

Pieczona pierś kaczki z rozmarynem i...

 Z poczuciem małego triumfu i nieukrywaną satysfakcją zapewniam tych, którzy do kaczki podchodzą jak pies do jeża, że kaczka to cudownie prosty i pyszny obiad
58 Zapisać
Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Ja lubię piersi z kaczki, więc pokroiłam ja w plastry, podałam z upieczonymi ziemniakami, plasterkami marchewki i borówkami z imbirem i porto
49 Zapisać
kaczka pieczona po staropolsku...

kaczka pieczona po staropolsku...

Podawać z surówką z czerwonej kapusty, ziemniakami ub kluskami śląskimi.    Przeglądając dziś zdjęcia, trafiłam na niedawne fotografie pieczonych mięs
24 Zapisać
Tradycyjna kaczka w majeranku pieczona z jabłkiem

Tradycyjna kaczka w majeranku pieczona z jabłkiem

* KACZKA W MAJERANKU PIECZONA Z JABŁKIEM I ŻURAWINĄ *. Od dawna TeŻet i ja mieliśmy ochotę na kaczkę. Tradycyjnie pieczona kaczka z majerankiem, jabłkami i żurawiną
23 Zapisać
Kaczka faszerowana boczkiem i ziemniakami wg Aleex

Kaczka faszerowana boczkiem i ziemniakami wg Aleex

Sprawić kaczkę – usunąć szyję, pozostawiając jak najwięcej skóry przy tuszce – moja kaczka była już jej pozbawiona
22 Zapisać
Kaczka pieczona w sosie grejfrutowym

Kaczka pieczona w sosie grejfrutowym

Do tej pory kaczkę podawałam z młodymi ziemniakami, ale tym razem wykorzystałam biały ryż. W polskiej tradycji wielkanocnej kaczka pieczona należała do ścisłego kanonu potraw świątecznych
16 Zapisać
Kaczka pieczona w pomarańczach z jabłkami

Kaczka pieczona w pomarańczach z jabłkami

Tak przygotowaną kaczkę podajemy z ziemniakami i dowolną surówką. Przygotowanie. Kaczkę myjemy i nacieramy wszystkimi przyprawami na zewnątrz jak i w środku
12 Zapisać
Piersi kaczki z ziemniakami

Piersi kaczki z ziemniakami

Podane ze smażonymi ziemniakami. Pyszne piersi z kaczki-jeśli. kaczkę oczywiście lubicie. ugotowane i ostudzone ziemniaki-
11 Zapisać
Pieczona kaczka z jabłkami

Pieczona kaczka z jabłkami

Dodatki – u nas kaczka występuje z ziemniakami i  sałatką z czerwonej kapusty, ale to już co kto woli
8 Zapisać
Pieczona pierś kaczki podana na jabłkach w asyście sosu żurawinowego..

Pieczona pierś kaczki podana na jabłkach w asyście sosu żurawinowego..

Jeżeli kaczka tego wymaga to zaczynam od pozbawienia jej piórek. Podaję plastry kaczki na jabłkach z pieczonymi ziemniakami i domowym sosem żurawinowym
7 Zapisać
Kaczka pieczona bardzo czosnkowa

Kaczka pieczona bardzo czosnkowa

Kaczka była polewana najpierw piwem Perła Chmielowa, a następnie piwem z dodatkiem miodu. Kaczkę piekliśmy już wiele razy
3 Zapisać
Chrupiąca kaczka z aromatycznej solanki, wolno pieczona w całości

Chrupiąca kaczka z aromatycznej solanki, wolno pieczona w całości

Podajemy z ziemniakami z wody lub pieczonymi, okraszonymi tłuszczem z kaczki. Ręczę głową – to jest najlepsza kaczka pieczona w całości jaką zjecie w życiu
2 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami

Podawać według uznania, ja lubię z pieczonymi ziemniakami i buraczkami. Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie kaczki, to kaczka pieczona z jabłkami
2 Zapisać
pieczona pierś kaczki z musem jabłkowo-winnym i kluskami śląskimi z dynią

pieczona pierś kaczki z musem jabłkowo-winnym i kluskami śląskimi z dynią

Zauważyłam, że gdy kaczka piecze się z płynem, puszcza zdecydowanie więcej soków (przez co jest bardziej sucha)