Przepis na kaczka pascala

3 Zapisać
Kaczka po pekińsku wg Pascal'a

Kaczka po pekińsku wg Pascal'a

Na stronie Lidla wypatrzyłam przepis Pascala na kaczkę po pekińsku. Nazywanie tej kaczki Kaczką po pekińsku jest może nadużyciem - ta po pekińsku jest jednak nieco inna - ale nie zmienia to faktu,że kaczka wychodzi bardzo aromatyczna i wyrazista w smaku
2 Zapisać
KACZKA niby PO PEKIŃSKU

KACZKA niby PO PEKIŃSKU

Kaczka, Dziwaczka, z przepisu Pascala. Nad rzeczką opodal krzaczka, mieszkała kaczka-dziwaczka,. Bierzemy dość duży garnek aby cała kaczka ‘dziwaczka’ nam się zmieściła, wlewamy wodę, gotujemy
1 Zapisać
Kaczka w aromacie rozmarynowym z grillowanymi gruszkami

Kaczka w aromacie rozmarynowym z grillowanymi gruszkami

Do przygotowania takiej kaczki zainspirował mnie przepis Pascala z Kuchni Lidla ale jak zwykle zrobiłam po swojemu, z takimi dodatkami jakie lubimy
0 Zapisać
Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami

Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami

Karmelowy, a oryginalnie przepis Pascala z Kuchni Lidla. Dzisiejszy przepis może stanowić świetną propozycję na
0 Zapisać
Piersi z kaczki faszerowane suszonymi śliwkami i figami

Piersi z kaczki faszerowane suszonymi śliwkami i figami

Nie przepadam za kaczymi piersiami ale w tej wersji są znakomite i polecam każdemu. Chrupiąca skórka, suszone owoce oraz kasza bulgur, zapomniana a jakże pyszna na sypko to jest rewelacyjne połączenie, zapraszam
0 Zapisać
Winne „master class” czyli francuskie wino do polskiego obiadu

Winne „master class” czyli francuskie wino do polskiego obiadu

W BW kaczka lepsza, ale tutaj liczyły też się dodatki fot. Dalej kaczka, cóż zwalam to na warunki w jakich pracowali kucharze, i
0 Zapisać
La Rotisserie

La Rotisserie

Niedawno,. na zaproszenie restauracji La Rotisserie miałam przyjemność. degustować 6 dań, które w ciągu 10 lat działalności cieszyły
76 Zapisać
Pierś kaczki z żurawiną

Pierś kaczki z żurawiną

Poniżej przepis podpatrzony właśnie w jednej z restauracji zmiksowany z propozycją z lidlowej książki Pascala i Okrasy, czyli pierś z kaczki z dodatkiem sosu z żurawiny i warzyw duszonych w czerwonym winie
27 Zapisać
Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami/ Duck legs braised in red wine with prunes

Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami/ Duck legs braised in red wine with prunes

Tweet. Dziś przedstawiam przepis na soczyste udka kacze, duszone w czerwonym winie z dodatkiem suszonych śliwek, które dodają całemu daniu odrobinę słodyczy
18 Zapisać
Kaczka z sosem karmelowo-pomarańczowym/Roast duck with caramel and orange sauce

Kaczka z sosem karmelowo-pomarańczowym/Roast duck with caramel and orange sauce

Kaczka z sosem karmelowo-pomarańczowym. 1 kaczka kaczka (ok. 1 kaczka. Tweet. Dziś przedstawiam przepis na kaczkę pieczoną w całości, w glazurze karmelowo-pomarańczowej i takim też sosem do polania kaczki na talerzu
4 Zapisać
KACZKA FASZEROWANA W KARMELU I POMARAŃCZACH

KACZKA FASZEROWANA W KARMELU I POMARAŃCZACH

Pomysł na ten sos zaczerpnęłam z jednego z przepisów Pascala. Najwięcej czasu poświęciłam na trybowanie, bo kaczka niestety  jest zazwyczaj mało umięśniona, a ścięgna
4 Zapisać
Kaczka z sosem pomarańczowo-karmelowym

Kaczka z sosem pomarańczowo-karmelowym

1 kaczka bez podrobów,. 1 kaczka. To pierwszy wypróbowany przepis z książki "PASCAL kontra OKRASA". Muszę stwierdzić, że sos ten bardzo pasuje do kaczego mięsa
3 Zapisać
Nogi kaczki z suszonymi śliwkami

Nogi kaczki z suszonymi śliwkami

Kaczka duszona w czerwonym winie to kolejna niebanalna propozycja na danie z drobiu. Przepis z małymi modyfikacjami podpatrzony u Pascala Brodnickiego
1 Zapisać
Wyniki konkursu - książka Pascal i Okrasa

Wyniki konkursu - książka Pascal i Okrasa

Za Pascala - Kulinarny Zenit. Desery Pascala zawsze w moim sercu goszczą i humorkami mymi zawsze się zatroszczą
12 Zapisać
spis rzeczy

spis rzeczy

kaczka. tzatziki Pascala. kaczka duszona, w czerwonej kapuście z jabłkami. Tzatziki Pascala, Hellada na talerzu
6 Zapisać
Polędwiczki zapiekane pod beszamelem

Polędwiczki zapiekane pod beszamelem

Miał być wyjazd, piękne słońce, relaks w górach i nadrabianie zaległości książkowych. Tymczasem padał deszcz, pomogliśmy pobić gitarowy rekord Guinnessa, odwiedziliśmy pływalnię, odkurzyliśmy rower i planowane do przygotowania przepisy
3 Zapisać

Smażona pierś z kaczki z sosem musztardowym

Kaczka wyjdzie lekko różowa w środku. Smażona pierś z kaczki, przepis podpatrzony u Pascala i dzięki mu za niego