Przepis na kacze udka pieczone

Pieczone udka kacze z ziemniakami

Pieczone udka kacze z ziemniakami

Prosty przepis na kacze udka z ziemniakami i tymiankiem. Na małej patelni, którą można potem wstawić do piekarnika, ułożyć udka skórą do dołu i obsmażyć je na średnim ogniu na złoty kolor, aż z mięsa wytopi się niewielka ilość tłuszczu
21 0
tacos z kaczką, salsą brzoskwiniową i sosem chimichurri

tacos z kaczką, salsą brzoskwiniową i sosem chimichurri

Czyli taki prawie confit, tyle że pieczone nieco krócej i we własnym tłuszczu. tacos z kaczką i salsą brzoskwiniową Drukuj Co potrzeba (szklanka= 250 ml, łyżeczka, łyżka płaska, chyba że jest napisane inaczej) 2 kacze udka 6-8 małych tortilli (najlepiej domowych, link powyżej) 2 brzoskwinie papryczka chili (ilość wg uznania) pół małej cebuli sos. 4 łyżki), kawałek papryczki chili, 2 łyżki posiekanej cebuli, 4 łyżki oliwy sałata, kwaśna śmietana, papryczka chili do podania Sposób Udka opłukać, osuszyć, natrzeć solą i włożyć do naczynia żaroodpornego skórą do góry. 2 kacze
0 0