Przepis na jakie przyprawy do kaczki

Faszerowana kaczka barbarie

Faszerowana kaczka barbarie

Wątróbkę i namoczoną bułkę przekręcić przez maszynkę, dodać jajka, przyprawy i pokrojoną drobno pietruszkę
Soczysta kaczka z jabłkami

Soczysta kaczka z jabłkami

* przyprawa do piernika. Pozostałe jabłka układamy obok kaczki i posypujemy przyprawą. Wstawiamy do lodówki na 12 godzin. Zamarynowaną kaczkę układamy w brytfannie wyłożonej folią aluminiową (błyszczącą stroną do góry), do środka wkładamy 2 jabłka (pokrojone) obficie obtoczone w przyprawie piernikowej. Kaczkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 st. Zwiększamy temperaturę do 180 st
Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami

Do wnętrza kaczki włożyłam. Po długiej przerwie wracam do. kaczki na udach. Rozłożyłam je dookoła kaczki. Kaczkę bardzo dokładnie
Kaczka stir fry z makaronem i warzywami

Kaczka stir fry z makaronem i warzywami

solidna łyżeczka przyprawy pięć smaków. Przygotowane kaczki jest wbrew pozorom bardzo proste, a doprawienie jej azjatyckimi przyprawami i szybki makaron jako jego uzupełnienie to świetny sposób na szybki obiad
Kaczka pieczona na ziemniakach

Kaczka pieczona na ziemniakach

przyprawy. Tym razem w asyście ziemniaków, ale równie dobrze sprawdzą się bataty lub po prostu ulubione warzywa, na których położymy mięso
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana

Dodaj przyprawy, czerwone wino, usmażone pieczarki i jajka. Kaczkę wypłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Całość dokładnie wymieszaj mikserem
Kaczka pieczona z pomarańczami

Kaczka pieczona z pomarańczami

Kaczkę  myjemy, przyprawy (majeranek, sól, pieprz, czosnek w kostce) mieszamy  i dokładnie nacieramy nimi mięso, również w środku - nie podaję dokładnych ilości przypraw, bo to zależy od waszych indywidualnych upodobań, ale kaczka powinna być dobrze doprawiona
Kaczka Julii Child...

Kaczka Julii Child...

Po tym czasie osuszyć, usunąć z kaczki nadmiar tłuszczu i zachować go do wywaru lub sosu. Przykryć ruszt folią i położyć na nim kaczkę piersią do dołu
kaczka marynowana pieczona w piekarniku

kaczka marynowana pieczona w piekarniku

Do miski wlewam olej i dodaję przyprawy. Przyprawy wcieramy w mięso, starannie je nimi nacierając. Do wnętrza tak doprawionej kaczki wkładam odłożony wcześniej czosnek (obrany lub ew
Kaczka w ziołach z jabłkami

Kaczka w ziołach z jabłkami

Przyprawy i dodatki znajdzie u sprawdzonego sprzedawcy. Dobrej kaczki nie należy przesuszyć, musi być soczysta, a skórka powinna być lekko chrupiąca
KACZKA PIECZONA, FASZEROWANA JABŁKAMI I ZIARNAMI.

KACZKA PIECZONA, FASZEROWANA JABŁKAMI I ZIARNAMI.

Ziarna i przyprawy już poznała i trzeba przyznać, że znajomość z nimi przypadła i jej i nam do gustu (dobrze, że nie mamy sąsiadów, bo skuszeni zapachem koczowaliby pod naszymi drzwiami non-stop)
Kaczka po chińsku

Kaczka po chińsku

Piersi z kaczki położyć na suchej patelni skórą do dołu. Możemy do niego kupić gotową mieszankę warzyw do potraw chińskich albo