Przepis na jak zrobic nadziewanego kurczaka

10 Zapisać
Szaszlyki - inaczej!

Szaszlyki - inaczej!

Robiac szaszlyki , zauwazylam ze czesto mieso jest suche i znalazlam na to sposob zrobic zalewke do miesa i trzymac w niej mieso najlepiej cala noc ( mozna 2-3 h )Zalewa na mieso z kurczaka. Mleko zagotowywujemy i odstawiamy do wystygniecia gdy bedzie chlodne kroimy piers z kurczaka ( ja zawsze zuzywam 2 podwujne piersi ) kroimy w kostke taka jaka odpowiada nam najbardziej i wkladamy do mleka mieszamy porzadnie i wsadzamy do lodowki na 2-3 h ale najlepiej na noc. Gdy czas moczenia sie kurczaka minie bierzemy 3 kolory papryki i kroimy w kostke , cebule , pieczarki (mozna dodac pokrojona w plastry cukinie, boczek czy nawet kiszone ogorki - tez bedzie super )
Więcej przepisów na %s strony