Przepis na jak zrobić rękaw cukierniczy z papieru do pieczenia

20 Zapisać
Czekoladowe bezy z gruszkami i sosem toffi

Czekoladowe bezy z gruszkami i sosem toffi

Na bezy nałożyć połowę śmietany (można to zrobić rękawem cukierniczym lub łyżką) i część gruszek pokrojonych w plasterki
27 Zapisać
Jak zrobić bezy francuski? Step by step

Jak zrobić bezy francuski? Step by step

Bezę umieścić w rękawie cukierniczym i wyciskać małe bezy o dowolnym kształcie. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia
7 Zapisać
Sztuka dekoracji cukierniczej - książka mistrzów Squires Kitchen

Sztuka dekoracji cukierniczej - książka mistrzów Squires Kitchen

Poznajemy techniki barwienia lukru, sposobu lukrowania ciast i tortów, napełnianie rękawa cukierniczego - nawet poznamy sposób jak krok po kroku zrobić taki rękaw samemu przy pomocy papieru do pieczenia
211 Zapisać
TORT NA ROCZNICĘ ŚLUBU ...z kremem mascarpone  lekko jogurtowym

TORT NA ROCZNICĘ ŚLUBU ...z kremem mascarpone lekko jogurtowym

Nie mniej nic się u nas nie zmieniło przez ten rok dalej się kochamy nawet o ten rok mocniej ,przemawiamy bo jak wiadomo nie ma domu bez łomu ale cichych dni to jeszcze nie zaliczyliśmy nawet przy złych humorach były to raczej ciche godziny no bo jak gadać skoro nie ma nikogo w domu
169 Zapisać
Tort kawowy

Tort kawowy

każdy ma prawo zażyczyć sobie na urodziny taki tort jaki chce, ale. rozpuszczalną, z odłożonego kremu zrobić dowolną dekorację (np
152 Zapisać
Rolada Żyrafa z masą jogurtową i wiśniami

Rolada Żyrafa z masą jogurtową i wiśniami

Później zapomniałam o tym przepisie, ale po roku do niego wróciłam i wreszcie postanowiłam zrobić "Żyrafę"
127 Zapisać
Tort zawijany malinowy

Tort zawijany malinowy

Pytanie było tylko jak go dokładnie zrobić. Okazja się właśnie nadarzyła bo miałam zrobić tort na urodziny mojej mamy
121 Zapisać
PĄCZKI HISZPAŃSKIE PIECZONE W PIEKARNIKU

PĄCZKI HISZPAŃSKIE PIECZONE W PIEKARNIKU

- Jak woda z masłem się zagotuje to dodać mąkę, ciągle mieszając przez ok. Jest to przepis na pączki hiszpańskie, ale nie jak zwykle smażone w głębokim oleju, które można kupić w cukierniach, lecz pieczone w piekarniku
116 Zapisać
Pączki Hiszpańskie / Pączki Wiedeńskie

Pączki Hiszpańskie / Pączki Wiedeńskie

Robi się je z ciasta parzonego, takiego jak na eklerki czy ptysie, ale nie piecze się ich w piekarniku, tylko tak jak pączki na głębokim oleju
112 Zapisać
Ptysie z bezowym kremem malinowym

Ptysie z bezowym kremem malinowym

Tak uzyskany krem przełożyć do rękawa cukierniczego i napełnić ptysie (można oczywiście zrobić to łyżką)
96 Zapisać
Ombre rose cake (tort w róże)

Ombre rose cake (tort w róże)

Ma cudowną, jedwabistą konsystencję, z jego pomocą możemy wyczarować róże czy falbanki, jest trwały i jak na taką ilość masła, całkiem smaczny
94 Zapisać
Delikatny sernik z czekoladą i musem

Delikatny sernik z czekoladą i musem

Wyłóż go na sernik za pomocą rękawa cukierniczego lub rozprowadź łopatką. Spłaszcz je na placek i wylep nim przygotowaną formę posmarowaną masłem, wyłożoną papierem do pieczenia
82 Zapisać
KRUCHE CIASTECZKA Z LUKREM KRÓLEWSKIM

KRUCHE CIASTECZKA Z LUKREM KRÓLEWSKIM

Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kilka dni temu dowiedziałam się o konkursie na stronie tortownia
61 Zapisać
Kremowy tort weselny

Kremowy tort weselny

Przygotuj krem do obłożenia tortu (tak samo jak krem na nadzienie) i obłóż grubą warstwą obydwa biszkopty
57 Zapisać
Tortowe bukiety róż

Tortowe bukiety róż

Jak już wspominałam w poprzedniej notce, odpowiednia tylka i barwniki to świetny zestaw do dekorowania tortów
50 Zapisać
Francuskie makaroniki z lemon curd

Francuskie makaroniki z lemon curd

Robiłam je dokładnie tydzień temu, ale ostatnie dni prawie całkowicie wypełniło mi pisanie magisterki i referatu zaliczeniowego na "cudowny" przedmiot jakim jest na mojej specjalizacji promocja sztuki
45 Zapisać
Tort malinowy

Tort malinowy

Po krótkim czasie zauważymy jak żółtka rosną i zrobi się pianka. Gotowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy tort,zaczynając od środka
45 Zapisać
pączki, oponki, faworki i gniazdka parzone

pączki, oponki, faworki i gniazdka parzone

Na wrzące mleko wlać masę żółtkową i gotować, mieszając często, jak budyń, do zgęstnienia. Wałkować jak najcieniej podsypując niewielką ilością mąki
44 Zapisać
Tort baranek z kremem bezowomaślanym

Tort baranek z kremem bezowomaślanym

Przepis na ten krem znalazłam na youtube u Dyann – tutaj jest filmik, jak go przygotowuje. Masę przełóż do rękawa cukierniczego i ozdób nią tort
12 Zapisać
Tort z biżuterią

Tort z biżuterią

Z części pianek zrobić pierścionki, małą wykrawaczką wyciąć w piance kółko- otwór na palec, piankę udekorować lukrem i perełkami
11 Zapisać
Tort UFO

Tort UFO

W opakowaniu polewy zrobić jak najmniejszy otwór. „Oczkom" z polewy można zrobić rzęsy, zanim polewa zastygnie należy wykałaczką narysować kreski z polewy, od środka kropki na zewnątrz