Przepis na jak zrobić mielonkę

Domowa mielonka w słoiku.

Domowa mielonka w słoiku.

Jeśli nie masz ( tak jak ja) trzeba to jakoś obejść , aby móc delektować się własną wędliną o czym pisałam TU
Mielonka w osłonkach wędliniarskich

Mielonka w osłonkach wędliniarskich

To taki produkt, który w sklepie raczej omijamy, gdyż nie jest najwyższej jakości. Przed wykorzystaniem ściągamy osłonki białkowe, a mielonkę kroimy w plastry
Mielonka golonkowa z szynkowaru

Mielonka golonkowa z szynkowaru

w sumie planowałam z tej golonki zrobić co innego. Zanudzę Was kiedy tymi golonkami. bo znów kolejna golonka z szynkowaru
Czosnkowa mielonka ze słoika

Czosnkowa mielonka ze słoika

) To tak jak kremówki, kremówki też każdy lubi. ) A nawet jeśli nie, to tę mielonkę pokochacie. Zastosujemy wielokrotną pasteryzację według Jakuba Kuronia
SZYNKA MIELONKA W OSŁONKACH

SZYNKA MIELONKA W OSŁONKACH

Można zrobić też z połowy porcji, jak również skręcać mniejsze szyneczki. Tą szyneczkę robię co jakiś czas na zmianę z innymi moimi wyrobami domowymi
Mielonka z indyka

Mielonka z indyka

skorzystania z dzisiejszego przepisu na mielonkę z piersi indyka. Mielonkę gotować około 1 godziny i 45
MIELONKA W SŁOIKU

MIELONKA W SŁOIKU

Jak już wcześniej wspominałam przygotowywałam dla męża słoiki na drogę (nawiasem mówiąc właśnie pojechał i mam strasznie głębokiego DOŁA)
Mielonka z łopatki

Mielonka z łopatki

Konserwy mają tę zaletę, że długo można je trzymać w lodówce (sklepowe to nawet poza lodówką, ale jak już mówiliśmy - o nich pisać nie będziemy) i łatwo użyć do zrobienia np
Domowa mielonka w słoikach

Domowa mielonka w słoikach

A ja oczywiście najpierw przewertowałam kilkanaście stron by poczytać wskazówki jakzrobić i zdecydowałam się podjąć wyzwanie
kiełbasa w słoiku aka domowa mielonka

kiełbasa w słoiku aka domowa mielonka

To pierwsza mielonka, będę robić następne, ale pewnie pobejdruję, jak mawia moja ukochana teściowa, w przyprawach, proporcjach, dodawaniu wody, wielkości oczek sitka maszynki do mielenia etc