Przepis na jak zrobić marynatę do mięsa wieprzowego

Karkówka wieprzowa w ostrej marynacie

Karkówka wieprzowa w ostrej marynacie

Ponieważ naczytałam się o znakomitej jakości tego mięsa , postanowiłam je zrobić jak najprościej. W lodówce była jeszcze resztka ostrej paprykowej pasty Rolnika, i właśnie ją postanowiłam wykorzystać do zamarynowania mięsa
łopatka wieprzowa gotowana

łopatka wieprzowa gotowana

Mięso umyć, osuszyć, zrobić małe otworki, żeby przyprawy mogły wejść do wnętrza mięsa. Dokładnie wetrzeć marynatę w mięso
Polędwiczka wieprzowa na risotto z brokuła

Polędwiczka wieprzowa na risotto z brokuła

Jak zrobić polędwiczkę wieprzową na risotto z brokuła. Nazwa miała na celu przybliżenie konsystencji potrawy, część jej składników też jest taka sama jak przy risotto więc tradycjonalistów proszę o wyrozumiałość
Szynka wieprzowa w białym winie

Szynka wieprzowa w białym winie

Tym sposobem zapraszam do moich mięsnych wypocin, jakkolwiek by to nie brzmiało. W dniu przygotowywania potrawy, z mięsa pozbywamy się elementów marynaty, które łatwo się przypalają (większe części świeżych ziół, czosnek) i podsmażamy plastry dość słusznie z dwóch stron
Szynka wieprzowa

Szynka wieprzowa

Nie ma nic lepszego jak pyszna, lekko pikantna domowa szyneczka. Szynka zrobiona w domu to pewność, że nie ma w niej żadnych polepszaczy i konserwantów