Przepis na jak zrobić karkówkę na patelni

Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Jak zrobić pyszną i aromatyczną karkówkę do chleba. Schłodzoną kroję w cienkie plasterki i serwuję do pieczywa i sałatek a grubsze kawałki można podgrzać i podać jako mięso na obiad
KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM

KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM

Posypujemy nią duszone kotlety,mieszamy aby nie zrobiły się nam grudy-jak wolicie mięso możecie wyciągnąć,zrobić sos i znów je włożyć-sos doprawiamy ,chwilę zagotowujemy
Karkówka w sosie grzybowym

Karkówka w sosie grzybowym

Jako dodatek można zrobić szybką surówkę z marchewki z dodatkiem kukurydzy z tego przepisu. Tym razem padło na karkówkę która miała być przerobiona na wędlinę domową lecz jak padło hasło "a może na obiad coś w sosie grzybowym" to już nie było odwrotu i została spałaszowana w innej postaci
Karkówka wieprzowa w ostrej marynacie

Karkówka wieprzowa w ostrej marynacie

Ponieważ naczytałam się o znakomitej jakości tego mięsa , postanowiłam je zrobić jak najprościej. Udało mi się nareszcie kupić karkówkę wieprzową ze znakiem PQS (PORK QUALITY SYSTEM )
Duszona karkówka wg Aleex

Duszona karkówka wg Aleex

Zresztą każdy wie i jak podają źródła (m. Mięso przełożyć do garnuszka, płyn przelać do patelni, zebrać nadmiar tłuszczu z wierzchu, zagotować
Karkówka w sosie chrzanowym

Karkówka w sosie chrzanowym

Karkówka w sosie chrzanowym - jak zrobić. Jeśli masz ochotę na rozpływającą się w ustach karkówkę - wypróbuj przepis, którego pierwszą częścią jest marynowanie karkówki w mleku wraz z cebulą
Karkówka z nadzieniem

Karkówka z nadzieniem

Kotleta rozbijamy jak najcieniej, ale uważamy aby między błonkami nie porobiły się dziury, następnie przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką
Karkówka a’la schabowy z pieczarkami

Karkówka a’la schabowy z pieczarkami

Karkówkę kroimy w średniej grubości plastry i rozklepujemy tak, jak na kotlety schabowe. ale stwierdzili ,że niezłe i jak najbardziej mogę robić częściej