Przepis na jak zrobić dobry smalec domowy

8 Zapisać
Przepyszna biała kiełbasa. Jak zrobić domową białą kiełbasę?

Przepyszna biała kiełbasa. Jak zrobić domową białą kiełbasę?

Jak zrobić domową białą kiełbasę. Wszystkim się wydaje, że wędliny powinny być jak najchudsze, szczególnie kiedy sami je robimy
6 Zapisać
Pajda z domowym smalcem

Pajda z domowym smalcem

Ma się z niego wytopić tłuszczyk i zrobić skwarki. W sklepie bardzo trudno trafić na wyjątkowo dobry, zrobienie go w domu nie jest bardzo trudne
47 Zapisać
Najlepsze domowe pączki

Najlepsze domowe pączki

A jak poznać, że pączek jest taki jak powinien być. "Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła
12 Zapisać
Domowe PĄCZKI na tłusty czwartek 1 ( foto przepis )

Domowe PĄCZKI na tłusty czwartek 1 ( foto przepis )

Jakoś tak się złożyło, że dawno nie jadłam dobrego pączka ( pączka niedobrego również, bo bardzo się do nich zraziłam ) więc postanowiłam zrobić swoje domowe według przepisu Kuchni Polskiej klasycznej pozycji kulinarnej
2 Zapisać
Tradycyjne domowe kotlety mielone - sprawdzony przepis

Tradycyjne domowe kotlety mielone - sprawdzony przepis

Jak zrobić kotlety mielone. Nie ma to jak tradycyjny kotlet mielony z ziemniaczkami i buraczkami, przepisów jest wiele, każdy ma swój sprawdzony, ale uważam że każdy chciałby aby jego kotlety smakowały jak babcine
1 Zapisać
Jak zrobić naleśniki - mini poradnik ze zdjęciami, przepisem i poradami.

Jak zrobić naleśniki - mini poradnik ze zdjęciami, przepisem i poradami.

Na tę chwilę, planuję wpis o białym serze, dobrym domowym rosole, ale może macie jakieś swoje propozycję
0 Zapisać
Domowa perfumeria czyli robimy własne perfumy.

Domowa perfumeria czyli robimy własne perfumy.

spróbujemy zatrzymać upojny zapach bzu w sposób, jaki znali już starożytni Egipcjanie. Co zatem zrobić
2 Zapisać
Raz do roku - przepyszny smalec z dużą ilością dodatków.

Raz do roku - przepyszny smalec z dużą ilością dodatków.

Nawet jak byśmy chcieli go wziąć, to zostaje tak maleńka ilość, że nie ma to sensu. Ten smalec jest tak dobry, że znika w oka mgnieniu
0 Zapisać
PIERNIK NA PIWIE MIODOWO-CHLEBOWYM Z DOMOWYM POWIDŁEM I MASĄ PIWNO-POMARAŃCZOWĄ.

PIERNIK NA PIWIE MIODOWO-CHLEBOWYM Z DOMOWYM POWIDŁEM I MASĄ PIWNO-POMARAŃCZOWĄ.

Gotujemy jak normalny budyń aż zmieni kolor i konsystencję. Pół szklanki piwa odstawiamy do ostudzenia, do reszty dorzucamy masło, smalec, cukier, miód,rozpuszczamy podgrzewając i cały czas mieszając
78 Zapisać
Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Jak zrobić pyszną i aromatyczną karkówkę do chleba. Schłodzoną kroję w cienkie plasterki i serwuję do pieczywa i sałatek a grubsze kawałki można podgrzać i podać jako mięso na obiad
18 Zapisać
Bezglutenowy chleb gryczany z płatkami i pestkami dyni.

Bezglutenowy chleb gryczany z płatkami i pestkami dyni.

Był taki czas, że piekłam bezglutenowe chleby co kilka dni, na drożdżach lub zakwasie i nie wiem jak to się stało, że tak mało u mnie przepisów na tego rodzaju pieczywo
5 Zapisać
Kaczka – porady

Kaczka – porady

Teraz wraca do łask, jednak po latach względnej nieobecności wiele osób nie bardzo wie jak się za nią zabrać w kuchni
4 Zapisać
Przepis na babeczki

Przepis na babeczki

Babeczki wychodzą najbardziej kruche jak to tylko możliwe, bardzo delikatne i lekkie. Znaleźć dobry przepis na babeczki to nie lada wyczyn
2 Zapisać
Pasztet z gęsi

Pasztet z gęsi

Domowy pasztet to dobry sposób na wykorzystanie mięsa z rosoły lub, jak to było w moim przypadku, pozostałego po niedzielnym obiedzie mięsa pieczonej gęsi
1 Zapisać
ROBERT MAKŁOWICZ - relacja ze spotkania podczas Terra Madre Slow Food Festiwal

ROBERT MAKŁOWICZ - relacja ze spotkania podczas Terra Madre Slow Food Festiwal

I oczywiście tu nie chodzi o taki smalec w kostce, jaki można u nas w sklepie kupić (bo ten smalec jest robiony nie metodą wytapiania, a wygniatania i śmierdzi niemiłosiernie jak się go roztopi)
1 Zapisać
Wodniacko-blogerski piknik kulinarny nad Wartą 11.10.14

Wodniacko-blogerski piknik kulinarny nad Wartą 11.10.14

Piękne to miejsce, bo będąc w środku miasta jednocześnie czujesz się jak na wyspie. Spotkanie miało służyć integracji blogersko-wodniackiej, co z jednej strony zapewniały potrawy na stole, a z drugiej rejsy łódką Głównym elementem było ognisko i muzyka, co pozwalało zrobić na ciepło kiełbaski i domową kaszankę, a także grzanki
1 Zapisać
Książki na jesień z Ziołowego Zakątka!

Książki na jesień z Ziołowego Zakątka!

jakoś tak nie było czasu. Tego tematu nikt za bardzo nie chce tykać (albo jest tykany nieodpowiedzialnie) i w większości przypadków przy naturalnych remediach ręce umywa się formułą „Nie stosować u kobiet w ciąży, karmiących i dzieci” (tak, też czasem umywam tak ręce, bo cóż innego mogę zrobić
1 Zapisać
Konkurs. Wygraj książkę na lato !

Konkurs. Wygraj książkę na lato !

To powieść o sile ducha, jaką dają zasady i odpowiedzialność, nie tylko za siebie. Jeżeli chcesz zebrać z powierzchni zupy tłuszcz, najłatwiej zrobić to, kiedy rosół jest chłodny i tłuszcz przybiera postać stałą