Przepis na jak zrobić żołądki drobiowe

11 Zapisać
Żołądki drobiowe w galarecie

Żołądki drobiowe w galarecie

Wkładamy je do garnka z zimną wodą i zagotowujemy, zmieniamy wodę jak tylko pojawi się piana. Podroby dość szybko się psują dlatego kupujemy zawsze najświeższe i najlepiej od razu je przygotować - jeśli nawet chcemy zrobić to kilka godzin później to wyciągamy je z worka na miseczkę i wkładamy do lodówki
4 Zapisać
Krupnik na żołądkach

Krupnik na żołądkach

Trzeba było zrobić i spróbować… Bardzo smaczny. 50 dag żołądków drobiowych / 3/4 szkl kaszy pęczak / 2 szkl tłustego mleka (jak dla mnie nowość – dałam 3/4 szkl na próbę) / 2 l wody / 150 ml śmietany 36% (dałam 2-3 łyżki) / 5 ziemniaków / 3 marchewki / 1 por (pominęłam) / 4 suszone grzyby (pominęłam) / 1 łyżka masła / 4 ziarna ziela angielskiego / 4 liście alurowe / sól, pieprz
Więcej przepisów na %s strony