Przepis na jak zaprawić sos

Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny

Czasami aż potrawa prosi się o sosik a ten słodko-kwaśny pasuje nie tylko do kuchni orientalnej ale do wszystkich mięs i wędlin
Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

Zmiksować, zaprawić śmietanką i mąką - zagotować. Składniki. puszka pomidorów. 1/4 cebuli. 1 ząbek czosnku. 1/2 kostki rosołowej
Sos paprykowy

Sos paprykowy

Moja córcia jak spróbowała, to zapowiedziała, że nikomu poza malutkimi wyjątkami, mam nie dawać w prezencie
Sos wołowo - wieprzowy

Sos wołowo - wieprzowy

Zaprawić mąką ziemniaczaną. Sos wołowo - wieprzowy doskonały do pyz na parze. [wymieszać mąkę w niewielkiej ilości zimnej wody, wlać do sosu mieszając]
Sos wieprzowy

Sos wieprzowy

Dodać esencję i śmietankę [jeżeli sos będzie za rzadki, zaprawić odrobiną mąki ziemniaczanej rozrobionej w zimnej wodzie]
Sos grzybowy z suszonymi pomidorami

Sos grzybowy z suszonymi pomidorami

Dzisiaj cieszę się jak małe dziecko. sos zaprawić słodką śmietanką. A to jeden ze staroci, czyli przepis na pyszny sos grzybowy z suszonymi pomidorami
Pulpety w sosie koperkowym

Pulpety w sosie koperkowym

Mięso mieszamy z jakiem i bułką tartą. Pulpety w sosie koperkowym wspaniale pachną. Pulpety to jedno z ulubionych dań moich dzieci, dlatego robię do nich różne sosy i o dziwo o ile moje dzieci nie lubią ” zieleniny”, czyli koperku, pietruszki w swoich potrawach, to w tym daniu tolerują koperek ,a pulpeciki zjadają ze smakiem
Pierś kurczaka w delikatnym sosie

Pierś kurczaka w delikatnym sosie

koniec gotowania sos zaprawić mąką roztartą w śmietance, jeszcze chwilę pogotować. Efekt - smaczne mięsko oraz aksamitny i pachnący sos
Zrazy mielone w sosie grzybowym.

Zrazy mielone w sosie grzybowym.

Podajemy je na różne sposoby - moja dzisiejsza propozycja to zrazy w sosie grzybowym, do tego kopytka, jakaś surówka i królewski obiad gotowy
Pieczona pierś z indyka podawana z sosem pieczeniowym

Pieczona pierś z indyka podawana z sosem pieczeniowym

Mąkę rozpuszczoną w wodzie i śmietance zaprawić kilkoma łyżkami sosu, wymieszać i wlać do sosu. Rękaw do pieczenia można nabyć w większości sklepów lub supermarketów, a dzięki niemu będziemy mieli soczysty filet z indyka, bez konieczności podlewania go sosem w trakcie pieczenia, czy też pieczeniu go w kąpieli wodnej
Naleśniki z kurczakiem i sosem pieczarkowym

Naleśniki z kurczakiem i sosem pieczarkowym

Jeżeli sos jest mało gęsty to dodajemy łyżkę maki do zagęszczenia oraz śmietanę, aby go zaprawić. Naleśniki z kurczakiem i sosem pieczarkowym zdecydowanie danie mocno sycące i obiadowe
Spaghetti z sosem (mięso)

Spaghetti z sosem (mięso)

Dusimy do momentu uzyskania pożądanej gęstości sosu ( ewentualnie można zaprawić sos łyżką mąki i śmietany)