Przepis na jak zapeklować mięso

Karczek pieczony

Karczek pieczony

Jałowiec i czosnek sprawiają, że mięso jest smaczne i bardzo aromatyczne. Liśćmi laurowymi, pieprzem w ziarnach, papryczkami, majerankiem, rozmarynem, wszystką solą i cebulą pokrojoną w talarki przykrywamy mięso
82 0
Gotowany schab

Gotowany schab

Można tak samo ugotować dowolne inne mięso, ale najlepszy wychodzi właśnie schab. Wrzuciłem go do garnka z zimną wodą i na małym ogniu zagotowałem, zdjąłem przykrywkę, żeby woda jak najsłabiej się gotowała i po 7 minutach zdjąłem z ognia
80 0
Boczek pieczony

Boczek pieczony

Banalne w wykonaniu, piecze się samo, więc nic innego jak tylko brać się do roboty. Nasmarować mięso obficie z obu stron i włożyć do lodówki na całą noc
59 0
Kiełbasa szynkowa z szynkowara

Kiełbasa szynkowa z szynkowara

Właśnie myślę nad wędlinka jaką mam zamiar dzisiaj zrobić, ale puki co dodam przepis na kiełbaskę która była moją pierwszą wykonaną w takim stylu i to właśnie ona zaszczepiła u mnie apetyt na domowe wędlinki
58 0
Rolada boczkowa pieczona

Rolada boczkowa pieczona

Zapeklowane mięso po upieczeniu jest różowiutkie. Przecinamy delikatnie w kilku miejscach mięso nożem i natłuszczamy oliwą, następnie smarujemy resztą mieszanki przypraw
58 0
Kiełbasa domowa parzona

Kiełbasa domowa parzona

Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą. Z karkówki wycinamy 0,5 kg najbardziej tłustych części ,a resztę tniemy na dużą kostkę aby zapeklować poekosolą
21 0
Kiełbasa domowa podpiekana

Kiełbasa domowa podpiekana

Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą. Z karkówki wycinamy 0,5 kg najbardziej tłustych części ,a resztę tniemy na dużą kostkę aby zapeklować poekosolą
21 0
Szynka peklowana i pieczona w ziołach

Szynka peklowana i pieczona w ziołach

Moja rada o którą mnie często pytacie, czyli jak sprawdzić czy szynka " doszła" już w środku. Po drugie po obliczonym czasie pieczenia w najgrubszą część szynki wbijam patyk do szaszłyków, kolor soków jaki wypłyną decyduje o tym czy jeszcze zostawiam ją w piekarniku czy nie
16 0