Przepis na jak zamarynować schab do pieczenia

Soczysty schab pieczony taki domowy po prostu

Soczysty schab pieczony taki domowy po prostu

Schab jak to schab z natury jest dość suchym mięsem więc potrzebuje odrobinę czasu i atencji. Pięknie się sprawdza jako danie obiadowe, przystawka świąteczna czy po prostu kanapkowa przekąska na zimno
Pieczony schab

Pieczony schab

Podajemy na ciepło lub zimno, jako dodatek do kanapek. Plusem pieczenia schabu jest to, że gdy zostanie się z obiadu, bardzo dobrze smakuje na zimno do kanapek
Schab Faszerowany Morelami z Tymiankiem na Wielkanoc

Schab Faszerowany Morelami z Tymiankiem na Wielkanoc

Po co i jak wiązać mięso. Jeśli zamierzasz piec mięso bez dodatku wody w formie wówczas polecam je tak czy siak obsmażyć najpierw na patelni, aby potem w trakcie pieczenia nie wypływał z niego nadmiar soku
Schab w marynacie imbirowej

Schab w marynacie imbirowej

Domowe wędliny, to jedne z lepszych jakie mogą zagościć na naszych stołach. Postanowiłam więc i ja sama zamarynować trochę mięsa i upiec w piekarniku, pomimo, że pracy mam aż nad to przy tak licznej rodzince
Schab pieczony w mleku

Schab pieczony w mleku

Schab obsmażyć na rumiano z każdej strony, ponownie przełożyć do naczynia żaroodpornego. Przepis znalazłam dosyć dawno w jednej ze starych gazet (niestety, nie pamiętam w której)
Pieczony schab

Pieczony schab

Podawać jako pieczeń do ziemniaków lub zimne jako wędlina do chleba. Obrać marchew i pokroić w grube plastry, seler i pietruszkę pokroić w kostkę, a cebulę w ćwiartki, wszystkie przekrojone warzywa przełożyć do worka przeznaczonego do pieczenia w piekarniku do warzyw dodać łyżeczkę jarzynki i niewielką ilość pieprzu czarnego, wymieszać, aby wszystko się dokładnie wymieszało
Schab pod warzywną pierzynką i mozzarellą

Schab pod warzywną pierzynką i mozzarellą

Zamarynowany schab ułożyć w naczyniu żaroodpornym tak, aby pokryły dokładnie cało dno (kawałki mięsa nie powinny leżeć jeden na drugim, lepiej je powciskać obok siebie bo przy pieczeniu i tak troszkę się skurczą)
Schab pieczony z sosem chrzanowym

Schab pieczony z sosem chrzanowym

Przepis na domową wędlinę wieprzową idealną na świąteczny stół, ale nie tylko. Umyty i osuszony schab natrzyj solą, pieprzem oraz pastą przyprawową
Schab pieczony ze śliwką

Schab pieczony ze śliwką

To uniwersalny sposób na przygotowanie mięsa- smaczne zarówno na ciepło, podane z sosem i po schłodzeniu pokrojone na cieńsze plasterki jak wędlina
Schab w suszu, z czerwonym winem

Schab w suszu, z czerwonym winem

Mięso z garnka zdaje egzamin tak samo jak pieczone. ulubione przyprawy do zamarynowania mięsa. Z racji braku piekarnika (remont) ,nie mam możliwości pieczenia
Schab nadziewany kiełbasą

Schab nadziewany kiełbasą

Doskonały, soczysty schab na ciepło jako danie obiadowe i na zimno jako wędlina do kanapek. (podczas pieczenia schab obracamy i w razie potrzeby dolewamy wody)