Przepis na jak zabarwić masę cukrową bez barwników

9 Zapisać
Tort ul z pszczółkami

Tort ul z pszczółkami

Odrobinę lukru odłożyć i zabarwić na pomarańczowo. W tym czasie przygotować masę maślaną, którą posmarujemy cały tort, tak by masa cukrowa trzymała się tortu, jednocześnie nie dotykając do masy śmietanowej
5 Zapisać
Cupcakes na maślance i krem z... mąki

Cupcakes na maślance i krem z... mąki

No bo jak to tak, z mąki. Mąka czyni cuda, jak widać. Oczywiście jak zwykle nic. 30 sekund, dodajemy cukier i ucieramy na puszystą masę. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, około 3 minut
1 Zapisać
Babka marmurkowa z zielonym lukrem

Babka marmurkowa z zielonym lukrem

jak zabarwić biały lukier. Jeśli wody jest za mało i masz problem z roztarciem cukru na masę, dodaj odrobinę wody
0 Zapisać
Lody mają taki moment...[Nie znasz życia w gastronomii #4]

Lody mają taki moment...[Nie znasz życia w gastronomii #4]

Gdyby nie było powietrza, to dostalibyśmy taki blok lodowy, twardą bryłę z igiełkami lodu, zupełnie tak jakbyśmy najprostszym domowym sposobem wylali lody i wstawili do zamrażarki, bez mieszania
2 Zapisać
Masa cukrowa

Masa cukrowa

Proponuję dodać jakiegoś olejku zapachowego. Cukier puder wchodzi chętnie i obficie w całą masę. Kilka dni temu po raz pierwszy postanowiłam pobawić się masą cukrową
70 Zapisać
Dekoracja z lukru plastycznego - krok po kroku...

Dekoracja z lukru plastycznego - krok po kroku...

Masę przeznaczoną na literki i dekorację liści oraz podłoże pod "oczko" rozwałkować cienko, specjalnymi foremkami do masy cukrowej wyciąć liście i literki jakie chcemy mieć na torcie, oraz koło średnicy tortu bez zapasu na boki
19 Zapisać
Różowy tort z lalką

Różowy tort z lalką

Fondant, tak jak plastelina musi być elastyczny, dlatego należy go trochę pougniatać i porozciągać. Można kupić biały fondant i zabarwić go kolorowym żelem
14 Zapisać
Czekoladowo wiśniowe ciasto urodzinowe

Czekoladowo wiśniowe ciasto urodzinowe

Przelej do tortownicy/blachy-zależy jaki kształt chcesz uzyskać. Aby zabarwić ją na lekko beżowy kolor dodałam do cukru pudru stopioną gorzką czekoladę
8 Zapisać
Tort z bitą śmietaną

Tort z bitą śmietaną

Kolor torta oraz to jak go przystroisz (ja stworzyłam różę z masy marcepanowej) zależy od Twoich upodobań oraz okoliczności na jakie jest przygotowywany
8 Zapisać
Tort czekoladowe serduszko - przepis

Tort czekoladowe serduszko - przepis

delikatnie w podobny sposób jak żółtka mieszamy. delikatnie mieszamy z białkami zagarniając masę od dołu ku górze,
7 Zapisać
Walentynki

Walentynki

Taką samą foremką jak ciastka wyciąć serduszka z masy. W gorącej wodzie rozpuścić żelatynę i glukozę, kiedy syrop przestygnie dodać cukier puder i dosypując małymi porcjami zagniatać do uzyskania twardości plasteliny, gotową masę zabarwić na czerwono i bardzo cieniutko rozwałkować
3 Zapisać
Arbuzowy deser lodowy

Arbuzowy deser lodowy

-Całość zmiksować na gładką masę. Lody posypałam grubą cukrową posypką zabarwioną  czerwonym likierem /Alkermes/
2 Zapisać
Ciasto z pianką jagodową

Ciasto z pianką jagodową

Ciągła samotność zmusza mnie do gotowania małych porcji, odbiera to ochotę na zrobienie czegoś efektowniejszego, a czasem odbiera jakąkolwiek ochotę do spędzenia czasu w kuchni
1 Zapisać
Świąteczny Piernik

Świąteczny Piernik

 Składniki na masę cukrową znajdziesz w poście Tort z Dulce de Leche, Masą Cukrową i Pszczółkami.  Ostudzone ciasto pokryj zabarwioną na biało masą cukrową
0 Zapisać
Uhahane ciasto :)

Uhahane ciasto :)

 Margarynę rozpuścić i zagotować z 1/2 szklanki wody, dodać do gotującej się wody mąkę i szybko wymieszać, następnie chwilkę uprażyć cały czas mieszając do gorącej masy dodać żelatynę i cały czas mieszać, aż się rozpuści jak masa jest jeszcze ciepła dodać porcjami cukier puder i zagnieść gładką i plastyczną masę którą podzielić i odpowiednio zabarwić
0 Zapisać

Tort na roczek CYFERKA

Odlej troszkę zimnego mleka aby rozrobić masę budyniową z cukrem. wygładź brzegi tortu kremem i obłóż masą cukrową lub wygładź wierzch kremem
0 Zapisać

TORT DLA MAŁEGO MOTOCYKLISTY ze śmietaną z bananami i masą nutellową

- masę cukrową należy sobie podzielić na kilka części i odpowiednio zabarwić barwinikami spożywczymi, aby uzyskać odpowiednio kolor na drzewa , kamienie, kwiatki, itd
0 Zapisać

"Butterfly"

Kiwi obrać,pociąć w półplastry(jak na zdjęciu). Dodam,że mascarpone można zabarwić i wówczas nasze motyle będa jeszcze bardziej kolorowe