Przepis na jak wyluzować kurczaka

Kurczak faszerowany (wyluzowany)

Kurczak faszerowany (wyluzowany)

Można drobno posiekać (jak na tatara). Zdecydowałam się na zrobienie kurczaka faszerowanego oraz. Kurczaka umyłam, pozbyłam szyjki i końcówek skrzydeł
Wyluzowany kurczak

Wyluzowany kurczak

Kurczaka dla pewności można związać jak szynkę, ja tego nie zrobiłam i też dał radę. Skóry nie usuwamy, posłuży nam jako "opakowanie"
Udka kurczaka z czosnkiem i ziołami (Papirus)

Udka kurczaka z czosnkiem i ziołami (Papirus)

Ale zamiast piersi z kurczaka przygotowałam udka z kurczaka. Smażone udka z kurczaka podałam z sałatką przygotowaną z pomidorów i kiełkami brokuła, którą doprawiłam solą i pieprzem
Kurczak pieczony nadziewany

Kurczak pieczony nadziewany

Kurczaka umyć, osuszyć, wyluzować. Natrzeć kurczaka w środku i na zewnątrz, odstawić na co. Kurczaka. Kurczaka ułożyć grzbietem ku brytfannie, polać
Kurczak po wietnamsku

Kurczak po wietnamsku

Mięso umyć - osuszyć, wyluzować z kości. Na patelni wok rozgrzać olej z masłem i podsmażyć kurczaka. 500 g podudzia kurczaka. Do sosu włożyć kurczaka z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i trzymać na ogniu z ok 20 min. Smacznego 500 g podudzia kurczaka
Pikantny kurczak z dzikim ryżem i melonem

Pikantny kurczak z dzikim ryżem i melonem

Talerz sam w sobie jest przepiękny, ale nie byłam pewna, jak prezentuje się na zdjęciu. (Inna sprawa, że z minuty na minutę, zdjęcie podoba mi się coraz bardziej, więc może po prostu powinnam bardziej wyluzować)
Kurczak w pesto

Kurczak w pesto

Kurczaka pokroić w kostkę,. patelnię, wrzucić kurczaka, obsmażyć na złoty kolor z każdej strony. pieczarek trochę odparuje, dodać na patelnię szpinak oraz kurczaka wymieszanego
Kurczak faszerowany

Kurczak faszerowany

Wyrabiamy dokładnie jak farsz do mielonych kotletów. Z kurczaka wycinamy wszystkie kości. W międzyczasie jak wyparuje wino dolewamy wrzątku
Kurczak „Teriyaki”

Kurczak „Teriyaki”

Jako wygraną z pewnego konkursu otrzymałam sos Teriyaki firmy Kikkoman, postanowiłam go przetestować, gdyż nigdy nie jadłam tak przygotowanego kurczaka
KURCZAK FASZEROWANY

KURCZAK FASZEROWANY

Nadziewamy nią kurczaka,zszywam go.                         1 wyluzowany z kości kurczak 2kg. 1/2 kg. zmielonych piersi kurzych 1/2 kg
Kurczak à la pizza

Kurczak à la pizza

Tym razem polecam Wam wypasione kotlety panierowane w mące kukurydzianej i jajku kotlety, usmażone jak schaboszczaki i zapieczone w piekarniku z warzywami i wędzonym serem
Duszony kurczak w tajine i goła pupa w saunie

Duszony kurczak w tajine i goła pupa w saunie

Przyznam się szczerze, że kiedy kilka lat temu odwiedziłam po raz pierwszy w życiu niemiecką saunę, zachowałam się jak większość rodaków za granicą - szczelnie owinęłam ręcznikiem, pod spodem skrywając mocno zabudowany strój kąpielowy