Przepis na jak upiec sztukę mięsa

0 Zapisać
Sztuka mięsa upieczona w korzennym piwie na kapuście kiszonej

Sztuka mięsa upieczona w korzennym piwie na kapuście kiszonej

sztukę mięsa…. Postanowiłam upiec w nim mięso, tzw. 3 godziny (w zależności od rodzaju i wielkości kawałka mięsa, należy je po prostu piec do miękkości)
0 Zapisać
Jak upiec perfekcyjny stek?

Jak upiec perfekcyjny stek?

Przygotowanie mięsa. Jak długo smażyć. Unikniesz wówczas szoku termicznego, a mięso równomiernie się upiecze
18 Zapisać
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem mielonym (z piekarnika)

Gołąbki z młodej kapusty z mięsem mielonym (z piekarnika)

zwijać, boki liścia zwinąć do środka, a następnie zwinąć jak roladkę. Poza tym postanowiłam je upiec w piekarniku, co pozwoliło zaoszczędzić sporo czasu
5 Zapisać
Rolada z mięsa mielonego nadziewana pieczarkami i żółtym serem.

Rolada z mięsa mielonego nadziewana pieczarkami i żółtym serem.

Rolada jest bardzo smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można upiec też w naczyniu żaroodpornym, nie musi być koniecznie to blaszka
3 Zapisać
Kapusta pekińska i kalafior zapiekane pod mięsem i serem - zapiekanka kalafiorowa.

Kapusta pekińska i kalafior zapiekane pod mięsem i serem - zapiekanka kalafiorowa.

Często przemycam choć te zagraniczne do obiadu, pomimo, że nie są tak smakowite jak bym tego chciała
1 Zapisać
Domowe wędliny - terrina i pasztet z mięsem  królika. Wspomnieniowo-Paryż. La Défense.

Domowe wędliny - terrina i pasztet z mięsem królika. Wspomnieniowo-Paryż. La Défense.

Obrane mięso ugotowane i usmażone zmielić w maszynce (w zależności od wielkości sitka i gęstości masy jaką preferujemy można zmielić dwa razy-ja tak właśnie robię)
1 Zapisać
Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Przepisy kulinarne Betty Skoro tu jesteś, będzie mi miło jak zostawisz ślad po sobie, wyrazisz własne zdanie, opinie na temat moich potraw
0 Zapisać
SZASZŁYKI Z MIELONEGO MIĘSA

SZASZŁYKI Z MIELONEGO MIĘSA

Do mięsa dodaję jajko, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą, zeszkloną cebulę i przyprawy. 400 g mielonego mięsa wieprzowego
0 Zapisać
Arancini, czyli sycylijskie pomarańcze ryżowe nadziewane mięsem

Arancini, czyli sycylijskie pomarańcze ryżowe nadziewane mięsem

Jak zrobiłam. Przecier pomidorowy rozcieńczyłam odrobiną wody, dodałam do mięsa. Jadłam je również następnego dnia, na zimno, też były doskonałe jako przekąska
0 Zapisać
Domowe wędliny - terrina i pasztet z mięsem  królika. Wspomnieniowo - Paryż. La Défense.

Domowe wędliny - terrina i pasztet z mięsem królika. Wspomnieniowo - Paryż. La Défense.

Obrane mięso ugotowane i usmażone zmielić w maszynce (w zależności od wielkości sitka i gęstości masy jaką preferujemy można zmielić dwa razy-ja tak właśnie robię)
157 Zapisać
PIECZEŃ  ŚWIĄTECZNA  Z SZYNKI

PIECZEŃ ŚWIĄTECZNA Z SZYNKI

Taka pieczeń jest pyszna na zimno do kanapek jak i na ciepło. Peklowane mięso jest bardziej soczyste,miękkie i kruche a po upieczeniu daje się pokroić w cienkie plastry
89 Zapisać
Najpyszniejsze rogale marcińskie - lepsze niż z cukierni

Najpyszniejsze rogale marcińskie - lepsze niż z cukierni

Niżej są ilości składników takie jakie zużyłam i mój sposób przygotowania. Tradycyjne rogale są większe, żeby nie powiedzieć ogromne, ale wolałam upiec więcej sztuk mniejszych żeby podzielić się z rodziną i znajomymi
67 Zapisać
Golonka pieczona

Golonka pieczona

Jeśli jednak nie lubicie takiej wieprzowiny upieczcie sobie przepyszną karkówkę. 4 łyżki sosu teryjaki. 4 łyżki sosu teryjaki
51 Zapisać
Dietetyczny kurczak pieczony w panierce jogurtowej z tymiankiem

Dietetyczny kurczak pieczony w panierce jogurtowej z tymiankiem

Można, (a nawet trzeba ) je zjeść jako dodatek. Tym razem piersi kurczaka postanowiłem upiec. Jak Ci się podoba ten przepis
35 Zapisać
Zrazy wołowe w sosie chlebowym

Zrazy wołowe w sosie chlebowym

Podobnie jak bitki wołowe w sosie warzywnym, kaczka z kluchami na łachu (pyzami na parze) i modrą. Spiąć szpilką do mięsa albo
33 Zapisać
Sylwestrowe menu - 8 smacznych przekąsek na imprezę

Sylwestrowe menu - 8 smacznych przekąsek na imprezę

Jak pokazują badania z kilku poprzednich lat większość Polaków spędza ostatni dzień roku w domu. Po upieczeniu kroimy w kostkę
29 Zapisać
Podsumowanie akcji “Walentynkowe menu”

Podsumowanie akcji “Walentynkowe menu”

-) Także z dużą dozą tolerancji i uśmiechem patrzyłam jak przybywa Waszych przepisów. upiecz-cos-zdrowszego
17 Zapisać
Ryba w galarecie i... no to po Świętach

Ryba w galarecie i... no to po Świętach

Postąpiłam zatem z rybą tak jak wtedy, z tą różnicą, że prawie nie dodałam tłuszczu (dosłownie po symbolicznym wiórku masła na każdy płat mięsa)