Przepis na jak upiec karczek

13 Zapisać
Wędzony karczek dla Walentego.

Wędzony karczek dla Walentego.

Chociaż  jak ich znam domowym karczkiem  nie pogardzą. Jeśli nie chce się nam wędzić albo nie mamy mozliwości zawsze taki karczek możemy upiec
10 Zapisać
Karczek pieczony trochę parowany... z lubczykiem żeby mnie kochali;)

Karczek pieczony trochę parowany... z lubczykiem żeby mnie kochali;)

To tak jak z rosołem ,jak nie ma lubczyku to już nie smakuje tak jak prawdziwy rosół z dzieciństwa. Tak upieczony karczek można też podać na obiad
9 Zapisać
Karczek - domowa wędlina na ciepło i na zimno.

Karczek - domowa wędlina na ciepło i na zimno.

jak i na kanapki. szybciej się upiecze i nie skurczy tak mocno. Tak zrobiony karczek świetnie nadaje się na ciepło do obiadu,
5 Zapisać
Pieczony karczek z tymiankiem, czosnkiem i cytryną

Pieczony karczek z tymiankiem, czosnkiem i cytryną

Pieczony karczek z tymiankiem czosnkiem i cytryną (raczej jej skórką)pyszna forma pieczeni jak i propozycja na tzw
4 Zapisać
Karczek wolno pieczony

Karczek wolno pieczony

 Jeśli chcecie upiec większy kawałek mięsa np. W czasie marynowania kilka razy przekręcać karczek
2 Zapisać
Karczek pieczony

Karczek pieczony

Można podać ją na ciepło tuż po upieczeniu. Karczek należy piec cały czas pod przykryciem. Karczek pieczony karkówka około 2 kg 3 łyżki oleju
2 Zapisać
Karczek rolowany z boczkiem. Rolowana karkówka pieczona.

Karczek rolowany z boczkiem. Rolowana karkówka pieczona.

Rolowana karkówka pieczona ma tę zaletę że można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno z różnymi dodatkami które lubimy, np
2 Zapisać
Duszony karczek w kiszonej kapuście

Duszony karczek w kiszonej kapuście

Oto pierwszy z przepisów jaki wykorzystałam w swoim sloow cookingu, akurat miałam wolny dzień więc nastawiłam obiad i pojechałam pozałatwiać zaległe sprawy
0 Zapisać
Karczek z garnka rzymskiego z dynią, papryką i grzybami

Karczek z garnka rzymskiego z dynią, papryką i grzybami

Karczek tak upieczony jest miękki, soczysty i pachnący, po wystudzeniu w lodówce doskonale kroi się na cieniutkie plasterki albo do obiadu na plastry całkiem pokaźnych rozmiarów
0 Zapisać
Karczek pieczony w soli

Karczek pieczony w soli

Pamiętacie jak robiłam tego kurczaka na soli. Tym razem poszłam krok dalej i upiekłam cały karczek, ale w soli, szczelnie nią przykryty
31 Zapisać
Karkówka pieczona do kanapek. Pieczony karczek do chleba

Karkówka pieczona do kanapek. Pieczony karczek do chleba

Doskonale sprawdza się jako danie obiadowe, ale też jest wyśmienite na zimno, serwowane do kanapek. Upieczone mięso pozostawiamy do ostygnięcia
1 Zapisać
Rolada z karczku z mielonym mięsem

Rolada z karczku z mielonym mięsem

przygotowanie jakiejkolwiek pieczeni. rolady po upieczeniu. Karczek (w całości) ponacinałam. Rozłożyłam go jak
1 Zapisać
Domowa pita z karczkiem i sałatą

Domowa pita z karczkiem i sałatą

Po upieczeniu dać mu chwilkę odpocząć , rozdrobnić i skropić kilkoma kroplami sosu sojowego (według uznania)
157 Zapisać
PIECZEŃ  ŚWIĄTECZNA  Z SZYNKI

PIECZEŃ ŚWIĄTECZNA Z SZYNKI

Taka pieczeń jest pyszna na zimno do kanapek jak i na ciepło. Peklowane mięso jest bardziej soczyste,miękkie i kruche a po upieczeniu daje się pokroić w cienkie plastry
156 Zapisać
Pasztet domowy

Pasztet domowy

Zawsze staramy się przygotować go więcej, a po upieczeniu i wystudzeniu porcjujemy i większą część mrozimy
73 Zapisać
Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem

Schłodzoną kroję w cienkie plasterki i serwuję do pieczywa i sałatek a grubsze kawałki można podgrzać i podać jako mięso na obiad
46 Zapisać
Rolada z karkówki z czerwoną cebulą

Rolada z karkówki z czerwoną cebulą

Bardzo ostrym nożem rozcięłam na większy płat tak jakbym chciała go rozwinąć. Czy nie rozleci się po upieczeniu
29 Zapisać
KARKÓWKA   CZOSNKOWA  Z  GRILLA

KARKÓWKA CZOSNKOWA Z GRILLA

Po upieczeniu można zawinąć mięso, na kilka minut w folię aluminiową. Maj to okres pierwszych po zimie zmagań z grillem i pysznościami które dzięki niemu powstają