Przepis na jak upiec kaczkä™ w piekarniku

1 Zapisać
Jak idealnie upiec kaczkę?

Jak idealnie upiec kaczkę?

Ogólna zasada czasu pieczenia jest taka sama jak w przypadku kurczaka. Od kilku tygodni pracowałam nad tym poradnikiem i teraz postanowiłam podzielić się z Wami moimi sposobami na idealne upieczenie kaczki
0 Zapisać
Chrupiąca skórka - jak upiec kaczkę, żeby była idealna?

Chrupiąca skórka - jak upiec kaczkę, żeby była idealna?

Dużo osób natomiast ma problem, jak przygotować kaczkę pieczoną. z wytopionego z upieczonej kaczki tłuszczu, dodatku wody i upieczonych z kaczką warzyw tworzymy pyszny, zawiesisty sos - wystarczy wszystko zmiksować
69 Zapisać
Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Po upieczeniu farsz jest bardzo smaczny i może być do. Witam serdecznie. Propozycja na smaczną i prostą w
58 Zapisać
Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Dzisiaj postanowiłam upiec piersi i udka w piekarniku, obsmażając najpierw części kaczki na patelni. Postanowiłam upiec kaczkę
51 Zapisać
Kaczka w pomarańczach (nadziewana jabłkami)

Kaczka w pomarańczach (nadziewana jabłkami)

Kaczkę podlewamy wodą co jakiś czas, tak, aby nie była ona wysuszona. Po upieczeniu kaczki rozwiązujemy jej nóżki, wyjmujemy jabłka
42 Zapisać
Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Mam kaczkę i nie zawaham się jej upiec. Ale najpierw kaczucha musi się wyluzować tzn. Po upieczeniu zlałam cały sos z naczynia a kaczkę przykryłam żeby odpoczęła, ale nie wystygła
35 Zapisać
Kaczka pieczona po myśliwsku

Kaczka pieczona po myśliwsku

Jako że ciężko dziś o kaczkę dziką, a nawet jeśli ją mamy to najpierw jej mięso musi skruszeć, to podaję sposób na przygotowanie kaczki domowej tak, aby choć odrobinę zapachniała nam dziczyzną
34 Zapisać
Kaczka z jabłkami i żurawiną

Kaczka z jabłkami i żurawiną

Potrzebowałam tylko towaru najepszej jakości. Po upieczeniu kaczka dobra jest też na zimno. Choć raczej powinnam napisać to w czasie przeszłym
30 Zapisać
Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami

Fajnie jest jak jej tłuszcz wytapia się powolutku i spływa na dno naczynia. Możecie wtedy usmażyć kaczą pierś lub upiec udka
24 Zapisać
Pieczona kaczka po wietnamsku

Pieczona kaczka po wietnamsku

To chyba najlepsza kaczka, jaką jadłam - soczysta, aromatyczna i po prostu przepyszna. i była chrupiąca po upieczeniu (ja tak nie robiłam)
23 Zapisać
Kaczka faszerowana boczkiem i ziemniakami wg Aleex

Kaczka faszerowana boczkiem i ziemniakami wg Aleex

Sprawić kaczkę – usunąć szyję, pozostawiając jak najwięcej skóry przy tuszce – moja kaczka była już jej pozbawiona
22 Zapisać
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną niepaloną

Kaczka nadziewana kaszą gryczaną niepaloną

Cebulę kroimy w jak najdrobniejszą kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę i wszystko dodajemy do miski z marynatą
21 Zapisać
Pieczona kaczka z jabłkami

Pieczona kaczka z jabłkami

Wymyśliłam sobie żeby upiec kaczkę. Z mięsem delikatnym i rozpływającym się w ustach i chrupiącą skórką…
17 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

Wystarczy posiadać w domu naczynie żaroodporne z przykrywką i gwarantuje, że wszystkim uda się upiec pyszną kaczkę
15 Zapisać
Kaczka nadziewana jabłkiem oraz śliwkami w winnym sosie

Kaczka nadziewana jabłkiem oraz śliwkami w winnym sosie

 Prosta w wykonaniu, choć nieco czasochłonna,ponieważ część pracy musimy wykonać dzień wcześniej, jednak smak jest wart zachodu, wyśmienicie smakuje z pyzami, sos jest bardzo wyrazisty, a farsz wspaniale uzupełnia smak, kaczka po upieczeniu rozpływa się w ustach, polecam na specjalne okazje
15 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

jak wybornie smakuje. Sezon jesienny to dobra pora na kaczkę z jabłkami i żurawiną. Nie jest to co prawda danie na co dzień  ale opłaca się poświęcić trochę czasu i przygotować np
14 Zapisać
Kaczka pieczona z pomarańczami i imbirem

Kaczka pieczona z pomarańczami i imbirem

Przyprawy suche wymieszałam i natarłam nimi tuszkę zarówno w środku jak i z wierzchu. Może namówię Was na upieczenie pysznej kaczki z pomarańczami
8 Zapisać
Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA. Kaczkę dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pookrawać nadmiar tłuszczu