Przepis na jak upiec dziczyznã„â„¢

35 Zapisać
Kaczka pieczona po myśliwsku

Kaczka pieczona po myśliwsku

Jako że ciężko dziś o kaczkę dziką, a nawet jeśli ją mamy to najpierw jej mięso musi skruszeć, to podaję sposób na przygotowanie kaczki domowej tak, aby choć odrobinę zapachniała nam dziczyzną
34 Zapisać
Drobiowy szaszłyczek na szybko

Drobiowy szaszłyczek na szybko

)Pora nasze szaszłyki upiec. )Ja dziś pokusiłam się o taki oto sposób upieczenia moich szaszłyków. Dzisiaj kolejny przepis, który został zamieszczony przez Malinkę w serwisie Trendy Kosmetyczne
13 Zapisać
Sałatka z fioletowych ziemniaków wg Jamie'go Oliver'a i piknik z pieczeniem dzika

Sałatka z fioletowych ziemniaków wg Jamie'go Oliver'a i piknik z pieczeniem dzika

Inną atrakcją pikniku było danie upieczone w kociołku nad ogniskiem - również smakowało wyśmienicie. Dziczyzna po upieczeniu
8 Zapisać
szynka z dzika - peklowana i pieczona

szynka z dzika - peklowana i pieczona

Tym razem ciotka wręczyła mi mięso z kością, przepis (nadmieniając, żeby robić głównie na oko) i kazała upiec
5 Zapisać
Pieczeń z dzika wg Aleex

Pieczeń z dzika wg Aleex

Lubię koniec roku, bo grudniowe dni niosą ze sobą jakąś magiczną atmosferę. Nie miałam żadnego doświadczenia z takim rodzajem mięsa, nie jadłam go nigdy dotąd i nie wiedziałam, jakiego efektu powinnam oczekiwać
5 Zapisać
Pasztet

Pasztet

Więc jak upiekę to mamy jak nie to…. Od jakiegoś czasu dużo słyszałam o pasztecie z żurawiną, chodził za mną, chodził aż miałam przyjemność spróbować kawałek takiego pasztetu na świątecznym spotkaniu blogerek
4 Zapisać
Puddingi yorkshire do mięs w sosie

Puddingi yorkshire do mięs w sosie

Bałam się tylko jak zareaguje konserwatywna kulinarnie rodzina na taki wymysł (czytaj. Po upieczeniu zapadają się na środku, tworząc miejsce na sos
3 Zapisać
Pieczeń z dzika

Pieczeń z dzika

Podawać zaraz po upieczeniu. 1 kg karczku z dzika. 5-6 ziaren jałowca. 5-6 ziaren ziela angielskiego. 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 Zapisać
Grill – w pigułce

Grill – w pigułce

Już od pierwszych słonecznych dni maja, ryzykując lekkie wychłodzenie organizmu, wszyscy odkurzamy grille wyciągnięte z zimowego snu, lub pędzimy do sklepu po nowe, by jak najszybciej nacieszyć się ucztowaniem pod gołym niebem
1 Zapisać
Drobiowy szaszłyczek na szybko

Drobiowy szaszłyczek na szybko

I nie obawiaj się, że potraktuję je jako głupie czy naiwne. Pora nasze szaszłyki upiec. Znajdziesz mnie na takich portalach społecznościowych jak GOOGLE+, FACEBOOK, PINTEREST, TWITTER, BLOGLOVIN i INSTAGRAM
1 Zapisać
Gulasz z mięsa jelenia

Gulasz z mięsa jelenia

Mięso dzikich zwierząt jest tak delikatne i aromatyczne, że niewiele trzeba, aby smakowało wyśmienicie i aby było miękkie po upieczeniu czy uduszeniu
0 Zapisać
Pieczeń na dziko

Pieczeń na dziko

Piekarnik nagrzać do180-190 st, wstawić brytfankę i piec około 90 minut po pierwszych 30 minutach kiedy boczek się lekko zarumieni dodać bulion i wino po upieczeniu wyłączyć piekarnik i przykryć pokrywką brytfannę, uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić do wystudzenia
0 Zapisać
Trzy przekąski do wina

Trzy przekąski do wina

I choć nie jest to łatwe miejscowi winiarze szybko uczą się, jak obchodzić się ze swoim na nowo odkrywanym skarbem tworząc coraz szlachetniejsze wina
0 Zapisać
O NAZWIE I POCHODZENIU - Fasolka po Bretońsku polish baked bean

O NAZWIE I POCHODZENIU - Fasolka po Bretońsku polish baked bean

Sztuka kulinarna mieści się w szeroko pojętej dziedzinie życia, wiedzy i działalności, jaką jest gastronomia
0 Zapisać
Szaszłyki z marynowanej w winie wołowiny, papryki i boczku

Szaszłyki z marynowanej w winie wołowiny, papryki i boczku

Albo jest stara i twarda jak zelówka, albo droga jakby ze złota była. A tak zamarynowane mięso można upiec w całości, zrobić gulasz czy szaszłyki
0 Zapisać
Plastry pieczonej kaczki na chleb

Plastry pieczonej kaczki na chleb

Po upieczeniu jak zostawimy tłustą skóre mięso nie będzie na chlebku takie suche,wersja dietetyczka to bez skóry i na to pomidor
0 Zapisać
Ale Pasztet! Zobacz, co jadał Jan III Sobieski i Juliusz Cezar!

Ale Pasztet! Zobacz, co jadał Jan III Sobieski i Juliusz Cezar!

Według niektórych badaczy to właśnie dzięki nim rolnicy z Galii dowiedzieli się, jak odpowiednio tuczyć gęsi do foie grais
0 Zapisać
Niezbędnik grillowicza czyli ruszt bez tajemnic

Niezbędnik grillowicza czyli ruszt bez tajemnic

I tak od wiosny do jesieni, jako miłośnicy. upieczeniu i nabędzie soczystości. jak i bardziej wykwintnych daniach