Przepis na jak upiec dobry chleb w domu

3 Zapisać
Jak upiec swój pierwszy chleb?

Jak upiec swój pierwszy chleb?

Ale może w weekend, kiedy jest więcej czasu, byłby to rzeczywiście dobry pomysł na świeże bułki czy chleb na śniadanie
0 Zapisać
Światowy dzień chleba i dlaczego warto piec chleb w domu? Video Kuchnia Breni!

Światowy dzień chleba i dlaczego warto piec chleb w domu? Video Kuchnia Breni!

Szukałam też na różnych blogach wskazówek jak upiec dobry chleb. Może nie jest to zbyt komfortowe ale w ten sposób wyczuwacie konsystencję ciasta i nabieracie z czasem doświadczenia z jakiej konsystencji ciasta, jaki chleb wychodzi
16 Zapisać
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie i niedzielne poranki z Gastrofazą

Pełnoziarnisty chleb na zakwasie i niedzielne poranki z Gastrofazą

Do tego włączam sobie jakąś mocna płytkę, nalewam lampkę wina i od razu dzień staje się weselszy. Stopień upieczenia sprawdzam przez ostukanie dna chleba- jeśli wydaje pusty odgłos i w dotyku jest zwarty na pewno już jest gotowy
6 Zapisać
Domowy chleb

Domowy chleb

Długo nie potrafiłam go upiec, denerwowałam się, marnowałam tony mąki próbując wyhodować dobry zakwas
2 Zapisać
Domowy chleb razowy

Domowy chleb razowy

Po upieczeniu chleb zostawiamy do wystygnięcia choć to trudne, bo zapach jaki unosi się w domu nie pozwala pozostać obojętnym i ma się ochotę ukroić choćby kawałeczek
1 Zapisać
CHLEB PSZENNO - ŻYTNI Z PRAŻONĄ MĄKĄ- MARCOWA PIEKARNIA

CHLEB PSZENNO - ŻYTNI Z PRAŻONĄ MĄKĄ- MARCOWA PIEKARNIA

Propozycja upieczenia tego chleba wyszła od Joli z bloga „Smak mojego domu „. Upieczony studziłam na kratce
1 Zapisać
Prosty chleb pszenny

Prosty chleb pszenny

Czy jest jakiś piękniejszy zapach w domu, niż właśnie ten unoszący się w czasie pieczenia chleba. Użyłam także dwóch różnych rodzajów mąki, jednak ciężko mi powiedzieć jakich, ponieważ greckie mąki różnią się trochę od polskich
1 Zapisać
CHLEB LITEWSKI- LISTOPADOWA PIEKARNIA

CHLEB LITEWSKI- LISTOPADOWA PIEKARNIA

Chleb jest wspaniały w smaku , a przede wszystkim bardzo zdrowy jak większość chlebów z mąki żytniej
1 Zapisać
Chleb jabłkowy pieczony na poolish

Chleb jabłkowy pieczony na poolish

Taki domowy chleb pieczony na poolish wymaga czasu, ale warto spróbować upiec go, bo jest bardzo dobry, a i jak się wszystko dokładnie zaplanuje, to wcale nie odczuwa się, że chleb jest czasochłonny
1 Zapisać
Chleb z Kapustą Kiszoną

Chleb z Kapustą Kiszoną

Jako dziecko pamiętam, że musiałam pić sok z kapusty kiszonej, który zresztą bardzo lubiłam i raz na jakiś czas pijam nadal
0 Zapisać
Chleb "w ciemno" - Pane al Cioccolato - Włoski chleb czekoladowy

Chleb "w ciemno" - Pane al Cioccolato - Włoski chleb czekoladowy

Po tym czasie nadać ciastu pożądany kształt - podłużnego lub owalnego bochenka, jak kto woli. Dobry był też z konfiturą wiśniową
0 Zapisać
Przepyszny chleb z Tartine Bakery!

Przepyszny chleb z Tartine Bakery!

To bardzo dobry przepis na debiut z zakwasem jeżeli z jakiegoś powodu boicie się na nim piec. To pierwszy chleb jaki upiekłam z jego przepisu i potwierdzam, że jest wart swojej sławy
0 Zapisać
Chleb z kaszą gryczaną

Chleb z kaszą gryczaną

Bardzo dobry chlebek, zawsze jak robię chleb to zapach rozchodzi się po całym domu, co powoduje że zaraz chcemy jeść Chlebek jest pyszny
0 Zapisać
Aromatyczny chleb żytni z zaparką

Aromatyczny chleb żytni z zaparką

Chleb ten wymaga sporo uwagi i oczywiście czasu, jak wszystkie zakwasowce. A jeśli chcemy upiec chleb w formie, należy dodać trochę więcej wody
0 Zapisać
Chleb pszenno-Ĺźytni z praĹźonÄ… mÄ…kÄ

Chleb pszenno-Ĺźytni z praĹźonÄ… mÄ…kÄ

Po upieczeniu chleb wyjąć z foremki i ostudzić na kratce. Dla mnie to dobry sposób şeby spróbować innych chlebów niş te, które piekę na co dzień
0 Zapisać
Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Lekko wyschnięty może nam posłużyć jako pyszna baza do grzanek lub tostów francuskich. Próbuję przekonać do tego wszystkich tych, którzy wciąż zastanawiają się nad upieczeniem własnego bochenka
0 Zapisać
Chleb z brązowym ryżem na tang zhong

Chleb z brązowym ryżem na tang zhong

Nie odmawiam nigdy upieczenia chleba, zwłaszcza w tak licznym i sympatycznym towarzystwie. W smaku jest bardzo dobrym, przyjaznym, białym pieczywem
0 Zapisać
Chleb na zakwasie z mąką razową

Chleb na zakwasie z mąką razową

Te wypieki choć są takie wdzięczne i proste nie mają takiej głębi smaku jak chleb na naturalnym zakwasie