Przepis na jak ugotować szynkę

8 Zapisać

Domowa szynka z indyka

Gotową szynkę możemy również schłodzić i używać jako wędliny na kanapki. Po niecałej godzinie mamy pyszną domową wędlinę, którą możemy zjeść na ciepło do obiadu wraz z sosem, jaki wytworzy się podczas gotowania
7 Zapisać

szynka z dzika - peklowana i pieczona

Mięso zdjąć z kości (z kości z pozostającym na nich mięsem można ugotować rosół). O 4 rano, jak tylko mięcho wystygło i mogłam go spróbować, klęczałam na zimnych kuchennych kafelkach. *miałam tylko jedną paczkę soli peklowej, poza tym wiecie, jaki jest mój stosunek do chemii, więc z premedytacją podmieniłam odpowiednią ilość peklosoli na sól kamienną 1 gramie na kilogram mięsa
Więcej przepisów na %s strony