Przepis na jak ubic mascarpone

8 Zapisać
Ciasto marchewkowe z mascarpone(Pastel de zanahorias con mascarpone)

Ciasto marchewkowe z mascarpone(Pastel de zanahorias con mascarpone)

Wielkanoc przeciez kojarzy sie z zajaczkami ,no a jak zajaczki to i marchewki. Jajka ubic ,dodac cukier i nadal ubijac ,az masa stanie sie gladka
1 Zapisać
FIGI  ZAPIEKANE  W  MASCARPONE

FIGI ZAPIEKANE W MASCARPONE

Bialko jajka ubic na sztywna piane. Mascarpone dobrze zmiksowac z zoltkiem, miodem i Marsala. Na 4 porcje- 250 g mascarpone- 4 duze figi- 1 jajko- 2-3 lyzki miodu- 2 lyzki MarsaliWykonanie. Do naczyn ( u mnie 4 kokilki) , w ktorych bedzie zapiekany deser wylac mase mascarpone
0 Zapisać
Bezowe gniazdka z kremem z serka mascarpone i truskawek

Bezowe gniazdka z kremem z serka mascarpone i truskawek

To jest jeden z pierwszych przepisow jakie umiescilam na blogu. Bialka z sola ubic na sztywno ( musza byc dobrze ubite, najlepiej bialka ubija sie w metalowej lub szklanej misce, nie polecam plastikowych )
45 Zapisać
Ciasto Lesne Runo z kremem jogurtowym

Ciasto Lesne Runo z kremem jogurtowym

W wiekszosci przepisow jako krem uzywana byla bita smietana lub smietana z mascarpone. Tam zobaczylam, ze wcale nie jest to jakas specialna nowosc i sporo przepisow na to ciasto w necie juz jest
8 Zapisać
Tort czekoladowo-malinowy

Tort czekoladowo-malinowy

Następnie przełożyć mascarpone i smietanę do miski i ubic na gęsty krem. krem250 g mascarpone. 250 g mascarpone
5 Zapisać
Tort Charlotta

Tort Charlotta

Upieczone wyjac ( jak pisalam wyzej ) spuscic na podloge, wstawic ponownie do piekarnika i pozostawic do calkowitego ostygniecia przy uchylonych drzwiczkach
3 Zapisać
Angel Food Cake

Angel Food Cake

Wykonczylam go jednak tak jak zaplanowalam czyli glazura z serka mascarpone z kandyzowana pomarancza i prazonymi migdalami i schowalam do lodowki
1 Zapisać
Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami

Ciasto smakuje i wygląda całkiem nieźle choć jak dla mnie to truskawki robią w nim całą robotę. Białka ubic z dodatkiem szczypty soli w trakcie dosypywać cukier i ubijać do uzyskania szklistej bezy, następnie dodać żółtka i delikatnie wymieszać, mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodac do masy jajecznej i delikatnie wymieszać
1 Zapisać
Ajerkoniak

Ajerkoniak

śmietane ubic dodac serek i reszte skłądników. opakowanie serka mascarpone. Podobne opakowanie serka mascarpone
1 Zapisać
Pandan Cakerol

Pandan Cakerol

Bialka ubic na sztywno ze szczypta soli, dodac pod koniec jedna lyzke cukru i jeszcze raz zmiksowac. Tym razem wariacja na temat czyli pandanowa rolada z pysznym kremem z serka mascarpone i kokosa
1 Zapisać
Cannoli z cynamonowymi chipsami z tortilli czyli idealny wstęp do całorocznego fitnessu...

Cannoli z cynamonowymi chipsami z tortilli czyli idealny wstęp do całorocznego fitnessu...

Było to pierwsze podejście, a jakoś tak czuję, że wykonany przeze mnie krem zagości jeszcze u nas w takiej czy innej postaci, ponieważ jest aksamitny, nie jest ordynarnie słodki i ma w sobie coś zupełnie nieoczywistego
1 Zapisać
Podwójnie czekoladowy tort z orzechami i gruszkami

Podwójnie czekoladowy tort z orzechami i gruszkami

Białka ubic na sztywno ze szczyptą soli. Chłodną czekoladę miksujemy z serkiem mascarpone. Do śmietany dodajemy mascarpone z czekoladą i krótko miksujemy do połączenia
0 Zapisać
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec

Następnie dodać żółtka i ubic do otrzymania kremowej pianki. Śmietana i mascarpone powinny być schłodzone
0 Zapisać
Karpatka bez tradycji ;)

Karpatka bez tradycji ;)

Smietane ubic na sztywno ( nie przebic, zeby nie zrobilo sie maslo ), polaczyc delikatnie mieszajac z mascarpone
0 Zapisać
Beziki

Beziki

Doskonale smakuja same, ale mozna je tez polaczyc z kremem lub uzyc jako dodatek do deseru. Bialka z sola ubic na sztywna piane, nastepnie dodawac stopniowo cukier ( po lyzce ) i nadal ubijac
0 Zapisać
Truskawkowo Czekoladowe Szalenstwo ;)

Truskawkowo Czekoladowe Szalenstwo ;)

Zoltka ubic z cukrem na puszysty kogel-mogel, dodac czekolade i zmiksowac. Idealny, puszysty deser na gorace dni z holenderskim musem czekoladowym i kremem z serka mascarpone i swiezych truskawek
10 Zapisać
Mascarpone Brioche, czyli drożdżówa-słoneczko!

Mascarpone Brioche, czyli drożdżówa-słoneczko!

Jest to tak jakby drożdżówka, bardzo, bardzo smaczna o lekkim posmaku serka mascarpone. Bialka odzielic od zoltek,wlac do miski, ubic na sztywna piane, dodac po jednym zoltku, a nastepnie ciagle ubijajac dodawac po lyzeczce serka mascarpone
8 Zapisać
Mascarpone Brioche

Mascarpone Brioche

Dzis zrobilam to ciasto pierwszy raz,ale nie ostatni,smialo moge je okrzyknac moim najlepszym ,jakie do tej pory mi sie udalo ciastem drozdzowym