Przepis na jak się robi białą kiełbasę

15 Zapisać
Zupa chrzanowa z białą kiełbasą

Zupa chrzanowa z białą kiełbasą

Tak jak tradycyjny żurek podałam chrzanówkę z jajkami i kiełbasą, ale bez kiełbasy zupa może być smaczną propozycją na wielkanocny stół wegetariański
12 Zapisać
Zupa chrzanowa z białą kiełbasą i jajkiem

Zupa chrzanowa z białą kiełbasą i jajkiem

U Niego w rodzinie robi się taki dobry, domowy chrzan, który jest rewelacyjny jako dodatek do mięs, wędlin i zupy
11 Zapisać
Żurek z białą kiełbasą

Żurek z białą kiełbasą

Robię żurek zupełnie niekanoniczny, bo wszystkomający, taki jak lubię - z białą kiełbaską, ziemniaczkami, jajkiem na twardo i dużą ilością majeranku
8 Zapisać
Przepyszna biała kiełbasa. Jak zrobić domową białą kiełbasę?

Przepyszna biała kiełbasa. Jak zrobić domową białą kiełbasę?

Wszystkim się wydaje, że wędliny powinny być jak najchudsze, szczególnie kiedy sami je robimy. Zrobienie w domu swojej własnej białej kiełbasy nie jest wcale trudne, za chwilę się o tym przekonacie
7 Zapisać
Ziemniaki faszerowane białą kiełbasą

Ziemniaki faszerowane białą kiełbasą

Jak już pewnie zauważyliście mam już kilka wersji tego dania. przyda się do sosu z zupy  ) środki tak. Na bazie tego przepisu robię danie z tego
4 Zapisać
Zapiekanka casserole z kiełbasą chorizo i białą kukurydzą

Zapiekanka casserole z kiełbasą chorizo i białą kukurydzą

Możemy tutaj wykorzystać białą kukurydzę w ziarnach, którą należy wcześniej ugotować (zobacz jak ugotować białą kukurydzę) lub kupić już ugotowaną w puszkach
3 Zapisać
Biały barszcz z białą kiełbasą, wędzonym kurczakiem i jajkiem

Biały barszcz z białą kiełbasą, wędzonym kurczakiem i jajkiem

Każdy i tak gotuje je tak jak lubi i jak smakuje rodzinie. Żurek robi się na zakwasie żytnim a barszcz biały na pszennym
3 Zapisać
Jak zrobić białą kiełbasę?

Jak zrobić białą kiełbasę?

To nic trudnego, trzeba zaopatrzyć się w mięso wieprzowe, osłonki / jelita, przyprawy, czosnek, oczywiście trzeba mieć maszynkę do mielenia mięsa (ręczną lub elektryczną) i nadziewarkę / lejek
2 Zapisać
Rolada boczkowa faszerowana białą kiełbasą

Rolada boczkowa faszerowana białą kiełbasą

Za pomocą sznurka związujemy jak najściślej i wkładamy do blaszki keksowej. Przed krojeniem najlepiej jeszcze schłodzić przez noc w lodówce, aby rolada odpowiednio się związała
1 Zapisać
Żurek wielkanocny – na domowym zakwasie, z domową białą kiełbasą

Żurek wielkanocny – na domowym zakwasie, z domową białą kiełbasą

Warzywa zalewam zimną wodą, tak samo jak w przypadku rosołu – smak ma uwalniać się powoli i ma być jak najbardziej skoncentrowany
1 Zapisać
Uda kurczaka faszerowane białą kiełbasą z żurawinami

Uda kurczaka faszerowane białą kiełbasą z żurawinami

stole, na którym znajdzie się oprócz dobrego jedzenia także jakiś śmieszny zajączek i kolorowe pisanki
1 Zapisać
Żur z białą kiełbasą i boczkiem

Żur z białą kiełbasą i boczkiem

Sama jeszcze zakwasu nie robiłam – jeśli macie w tym jakies doświadczenie podzielcie się nim. Z uwagi na brak alternatyw dodaliśmy go do zupy ale okazał się niejadalny – zupa smakowała jak prażynki bekonowe i powodowała bardzo spekatakularne doznania żołądkowe
1 Zapisać
Zapiekanka z białą kiełbasą na kaszy jaglanej ;)

Zapiekanka z białą kiełbasą na kaszy jaglanej ;)

Jak widać nawet kaszę jaglaną i białą kiełbasę da się połączyć w przepyszne danie. ) Ale wy jak. teraz chcielibyśmy się z wami podzielić, patrząc na ilość składników wygląda
0 Zapisać
Zapiekanka z białą kiełbasą

Zapiekanka z białą kiełbasą

Po tym czasie odlewamy sok który nam się nazbierał w zapiekance i ponownie bez przykrycia jeszcze godz pieczemy
0 Zapisać
kurczak faszerowany białą kiełbasą

kurczak faszerowany białą kiełbasą

) Nie jest to więc rzecz niewykonalna, ale jeśli nie wiecie jak się do tego zabrać, proponuję zajrzeć na YT – ja nie podejmę się opisowego tłumaczenia tego zadania
0 Zapisać
Pierogi z białą kiełbasą z sosem rzeżuchowym

Pierogi z białą kiełbasą z sosem rzeżuchowym

Następnie możemy zrobić sos i dać mu chwilę by się przeżarł. oprócz gotowanej, pieczone, smażonej po prostu kiełbasy, można zrobić szaszłyki oraz PIEROGI (pierogi mazurskie)
0 Zapisać
Barszcz biały (z jajkiem i białą kiełbasą)

Barszcz biały (z jajkiem i białą kiełbasą)

Bywa, że samodzielnie robię zakwas, ale z reguły moje dania są spontanicznie i na ich pomysł wpadam w ostatniej chwili, więc w tym przypadku idealnie sprawdza się proszek
0 Zapisać
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Ostatnio robiłam domowy zakwas, a dziś podzielę się z Wami przepisem na żurek, który na nim ugotowałam