Przepis na jak przyrządzić pierś z gęsi

5 Zapisać
Gęsi udziec, faszerowany pasztetem i suszonymi śliwkami

Gęsi udziec, faszerowany pasztetem i suszonymi śliwkami

„W październiku, jak każdemu wiadomo, gęsi i. tłuszczowych, podobnie jak oliwa z oliwek. A jak pomyślimy o
7 Zapisać
Gęś pieczona w majeranku i jabłkach –  na św. Marcina

Gęś pieczona w majeranku i jabłkach – na św. Marcina

Żeby gęsina była dobra a dotyczy to zarówno całej gęsi jak też ich części to należy. – natrzeć gęś przyprawami – takie jakie lubimy ( majeranek, tymianek, czosnek…),
0 Zapisać
Szczypta Hiszpanii - Terremolinos, Ronda, Malaga (Andaluzja)

Szczypta Hiszpanii - Terremolinos, Ronda, Malaga (Andaluzja)

Zacząć trzeba od faktu, że nie byłoby mnie w Hiszpanii gdyby nie koleżanka o miękkich jak kaczuszka włosach (dziękować, Ewelina K
0 Zapisać
Weekend w POZIOM 511 Design HOTEL & Spa i wspaniałe warsztaty z gęsiną

Weekend w POZIOM 511 Design HOTEL & Spa i wspaniałe warsztaty z gęsiną

A jak już jestem w domu, to są małe Czosnki, mnóstwo prania, sprzątania, gotowania oczywiście. Zaproszona zostałam na dwudniowe warsztaty dla blogerów kulinarnych, których tematem przewodnim była gęsina
0 Zapisać
Gdzie zjeść - Warszawa - TRZECIA WAZA

Gdzie zjeść - Warszawa - TRZECIA WAZA

Dlatego zapraszamy do siebie, odwiedź nas, sprawdź nasze menu i nas jako fascynatów gastronomii i koneserów dobrej atmosfery
108 Zapisać
Piersi gęsi pieczone w jabłkach i majeranku podane z pęczakiem w buraczkach

Piersi gęsi pieczone w jabłkach i majeranku podane z pęczakiem w buraczkach

Jabłka i majeranek to moje ulubione dodatki zarówno do kaczki jak też i do gęsi więc i tym razem było pysznie
30 Zapisać
Pierś gęsi z sosem śliwkowym i karmelizowanymi buraczkami

Pierś gęsi z sosem śliwkowym i karmelizowanymi buraczkami

na świętego Marcina na naszym stole zagościła gęsina. Przyrządzona w wersji slow food i w staropolskim stylu - czyli ciemna w środku
27 Zapisać
Piersi z gęsi pieczone w czerwonym winie

Piersi z gęsi pieczone w czerwonym winie

Z wytopionego tłuszczu i wina możesz przyrządzić sos. Piersi z gęsi po prostu upiekłam w czerwonym winie, w niezbyt  wysokiej temperaturze (zapamiętałam lekcję otrzymaną podczas warsztatów z przyrządzania mięsa z Adamem Michalskim)
13 Zapisać
Pierś z gęsi z sosem malinowym na czerwonym winie

Pierś z gęsi z sosem malinowym na czerwonym winie

Tym razem spróbowałam przyrządzić piersi z gęsi, w sposób, w jaki robię również kacze. Gapa jednak ze mnie – bardzo chciałam ją jak najszybciej spróbować, więc w pośpiechu robiłam zdjęcie, zapominając o polaniu gęsi sosem malinowym – wybaczcie
1 Zapisać
Piersi gęsie pieczone w jabłkach

Piersi gęsie pieczone w jabłkach

Pieczone piersi gęsi. -w jabłkach i z majerankiem. Fakt jest taki, że spośród mięsa drobiowego cena gęsiny jest wysoka
2 Zapisać
Zupa z gęsi z zacierkami

Zupa z gęsi z zacierkami

zupę można przyrządzić, gdy mamy całą gęś lub kaczkę a nie pieczemy jej w. Pierś z gęsi. pierś. inne przepisy z gęsi
1 Zapisać
Sałatka z piersią kaczki i porzeczkowym sosem

Sałatka z piersią kaczki i porzeczkowym sosem

Jak to zrobić. Potrawę można przyrządzić też z gęsi. Pierś kaczki posól, popieprz i oprósz majerankiem. Łatwy przepis na lekką sałatkę z odrobiną mięsa i pysznym sosem z czarnej porzeczki i chrzanu
20 Zapisać
Gęś faszerowana czyli mamy się czym chwalić.

Gęś faszerowana czyli mamy się czym chwalić.

Czyli nie rozwiążę problemu głodu na świecie, ale za to wiem jak wywabić plamę z błota lub uratować gęś przed spaleniem
7 Zapisać
12 grup produktów spożywczych

12 grup produktów spożywczych

wielokrotnie stosowane do smażenia różnych produktów, jak placki ziemniaczane, frytki, mogą powstawać na skutek pirolizy, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne, wśród niech także rakotwórcze
1 Zapisać
Zupa grzybowa na gęsinie

Zupa grzybowa na gęsinie

zupę można przyrządzić, gdy mamy całą gęś lub kaczkę a nie pieczemy jej w. Pierś z gęsi. pierś. inne przepisy z gęsi
0 Zapisać
Confit z kaczych udek z mega chrupiącymi ziemniakami (fr....

Confit z kaczych udek z mega chrupiącymi ziemniakami (fr....

Tylko bardzo proszę nie psuć tą metodą takich kawałków mięsa jak schab, polędwica, piersi z kurczaka
0 Zapisać
Gęś. Grillowanie lub wędzenie do perfekcji

Gęś. Grillowanie lub wędzenie do perfekcji

Jeśli macie ochotę uczcić ten dzień daniem z polskiej gęsi polecamy przygotować ją na grillu lub w wędzarni